مٺاڻ: کير چانور امرينا چيري سان

چانورن جي پڊنگ کي ساس پين ۾ وجھو... وينلا پوڊ کي اڌ ڪريو... چوٿون ۽ چانورن جي مٿان رکي. ٿڌو پاڻي شامل ڪريو ۽ چوٽي جيستائين چانورن بابت 1 سينٽي ميٽر ڍڪيل نه آهي.

چانورن کي جوش تي آڻيو... گرميءَ کي گھٽ ڪريو (3 مان 9 سيٽنگن تائين)، چڱيءَ طرح اُڇليو ۽ لڪڻ بند ڪريو. جڏهن توهان وڌيڪ پاڻي نه ڏسي سگهو ٿا (تقريبن 10 منٽن کان پوء)، کير سان ڀريو 1 سينٽي مٿي چانورن جي مٿان. لڪير کي ٻيهر بند ڪريو.

هن عمل کي ورجايو جيستائين سڄو کير استعمال نه ڪيو وڃي. وچ ۾ چڱيءَ طرح اُڇلائڻ نه وساريو، ٻي صورت ۾ چانور لڪي ويندا.

سڄي عمل ۾ لڳ ڀڳ 45 منٽ لڳن ٿا، ان تي منحصر آهي ته توهان چانورن جي پڊنگ کي ڪيترو مضبوط يا نرم پسند ڪندا آهيو. اسان وٽ اهو سٺو ۽ نرم ۽ سست مزو آهي.

جڏهن چانور پکا ٿي وڃن... ان کي اسٽول تان هٽائي ڇڏيو... مٺي يا کنڊ ۾ اڇو ۽ ڪريم ۾ وڌو. چانورن جي پڊنگ کي 6 شيشي جي شيشي جي وچ ۾ ورهايو ۽ ٿڌي.

خدمت ڪرڻ کان اڳ، وچ ۾ 1 چمچ امرينا چيري وجھو ۽ مزو ڪريو.

هي منهنجي فراهمي مان آخري چڱي طرح رکيل گلاس آهي. مارچ 6، 2011 تي پيداوار کان اچي ٿو (ڦوٽو) اهي اڃا به تمام سٺو ۽ ڪجهه لذيذ ذائقو ... ۽ پنهنجو پاڻ کي ٺاهڻ لاء تمام آسان آهي. هاڻي مون کي خبر آهي ته انهن کي گهٽ ۾ گهٽ ڪيترو وقت رکي سگهجي ٿو ؛-)))