دريافت ڪيو ميڪسيڪو جي بهترين کاڌ خوراڪ: بهترين ميڪسيڪو کاڌو

تعارف: ميڪسيڪو جي کاڌي جي نعمتن کي ڳولڻ

ميڪسيڪو ھڪڙو ملڪ آھي جيڪو ھڪڙي ثقافت ۾ مالا مال آھي جيڪو متنوع ۽ رنگارنگ آھي ان جي کاڌي وانگر. ميڪسيڪو کاڌ خوراڪ ان جي جرئت مند ذائقن، مصالحن ۽ منفرد اجزاء جي ڪري سڃاتل آهي جيڪا ان کي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور کاڌي جي منزلن مان هڪ بڻائي ٿي. اسٽريٽ فوڊ وينڊرز کان وٺي سٺي ڊائننگ ريسٽورنٽ تائين، ميڪسيڪو ۾ مختلف قسم جا کاڌا آهن جيڪي مختلف تالون ۽ ترجيحن کي پورو ڪن ٿا. هن مقالي ۾، اسان ميڪسيڪو جي وينجن مان ڪجهه لازمي طور تي ڪوشش ڪنداسين، مشهور کاڌي جي علائقن، گهٽين جي خوراڪ، ايپليزر، مشروبات، سمندري کاڌي جون خاصيتون، سبزي ۽ ويگن کاڌي، ۽ ميڪسيڪو کاڌي جو تجربو ڪرڻ لاء بهترين جڳهن تي.

روايتي ميڪسيڪو وينجن: هڪ کاڌ خوراڪ جو سفر

ميڪسيڪو کاڌ خوراڪ، ھسپانوي ۽ ھسپانوي اجزاء ۽ پچائڻ جي طريقن جو ھڪ ميلاپ آھي. ڪجھ روايتي ميڪسيڪو وينجن جيڪي توھان کي ڪوشش ڪرڻ گھرجي تن ۾ شامل آھن tamales, mole, chiles en nogada, pozole, and cochinita pibil. ٽاميل ماسا يا اٽي مان ٺهيل آهن، گوشت يا ڀاڄين سان ڀريل، مکڻ جي ڀاڄين ۾ ويڙهيل، ۽ ٻاڦ سان. مول هڪ امير ۽ ذائقيدار ساس آهي جيڪو چائلس، نٽ، مصالحن ۽ چاڪليٽ مان ٺهيل آهي، جيڪو ڪڪڙ يا سور جو گوشت سان گڏ ڪيو ويندو آهي. چائلس اين نوگاڊا هڪ موسمي ڀاڄي آهي جيڪا سائي چائلس مان ٺهيل آهي، جيڪا زمين جي گوشت ۽ ميوي سان ڀريل آهي، جنهن جي مٿان ڪريمي اخروٽ ساس ۽ انار جي ٻج سان ڀريل آهي. پوزول هڪ دلدار سوپ آهي جيڪو هوميني، گوشت ۽ مصالحن مان ٺاهيو ويندو آهي، جڏهن ته ڪوچينيتا پائبل سست روسٽ ٿيل سور جو گوشت جو هڪ لذيذ ۽ ذائقيدار ڊش آهي، جنهن کي آچيوٽ ۽ ڳاڙهي نارنجي جوس ۾ مينڊيٽ ڪيو ويندو آهي، جيڪو ٽارٽيلا ۽ اچار ٿيل پياز سان پيش ڪيو ويندو آهي.