تعارف: هڪ ميڪسيڪو ڪرسمس جي روايت

ڪرسمس هڪ عالمي جشن آهي جنهن کي مختلف روايتن ۽ رسمن جي نشاندهي ڪئي وئي آهي. ميڪسيڪو ۾، موڪلن واري موسم وڏي تہوار ۽ خوشحالي جو وقت آهي. ڊسمبر جي وچ کان وٺي جنوري جي شروعات تائين، ميڪسيڪن ڪيترن ئي سرگرمين ۾ مشغول آهن جيڪي انهن جي منفرد ثقافت ۽ ورثي کي ظاهر ڪن ٿا. شايد انهن مان سڀ کان وڌيڪ اهم آهي ڪرسمس جي دعوت، هڪ وسيع کاڌ خوراڪ جو معاملو جيڪو ملڪ جي امير گيسٽرونومڪ روايتن کي ظاهر ڪري ٿو.

تاريخ: ميڪسيڪو جي ڪرسمس فيسٽ جي شروعات

ميڪسيڪو جي ڪرسمس جي دعوت ملڪ جي اڳوڻي هسپانوي ماضي ۾ جڙيل آهي. اسپيني فتح ڪندڙن جي اچڻ کان اڳ، ميڪسيڪو جي مقامي ماڻهن سياري جي سولائيس کي مذهبي تقريبون ۽ دعوتن سان ملهايو. عيسائيت جي اچڻ سان، اهي روايتون عيسائي ڪئلينڊر ۾ شامل ڪيون ويون، ۽ عيد عيسى مسيح جي پيدائش سان لاڳاپيل ٿي. اڄ، ميڪسيڪو جي ڪرسمس جي دعوت ديسي ۽ اسپيني اثرات جو هڪ مرکب آهي ۽ ملڪ جي ثقافتي سڃاڻپ جو هڪ لازمي حصو آهي.

موسم: پوساد جو جشن

ميڪسيڪو ڪرسمس جو موسم سرڪاري طور تي 16 ڊسمبر تي پوساڊاس جي شروعات سان شروع ٿئي ٿو. اهي نو ڏينهن جا جشن مريم ۽ يوسف جي بيٿلحم ۾ رهڻ لاء هڪ جڳهه جي ڳولا کي ٻيهر ترتيب ڏين ٿا. هر رات، هڪ مختلف خاندان هڪ جلوس جي ميزباني ڪندو آهي، جتي شرڪت ڪندڙ گارول ڳائيندا آهن ۽ ميڻ بتيون ۽ مريم ۽ يوسف جا ننڍا مجسما کڻندا آهن. جلوس جي آخر ۾، اتي هڪ پارٽي آهي کاڌي، مشروبات ۽ پيناتا سان.

مينيو: روايتي وينجن ۽ مشروبات

ميڪسيڪو جي ڪرسمس جي دعوت هڪ شاندار مامرو آهي، جنهن ۾ روايتي وينجن ۽ مشروبات جي هڪ حد آهي. Tamales، turkey، ۽ bacalao (نمڪي وارو ڪوڊ) مشهور مکيه ڪورس آهن، جڏهن ته پاسي جهڙوڪ چانور، لوبيا، ۽ تل (هڪ امير، مساليدار ساس) پڻ ڪم ڪيو ويندو آهي. مٺاڻ لاءِ، بُنيلوس (تلي آٽي جا گولا)، پونچ (هڪ گرم ميوو جو پنچ) ۽ بنوئلوس (تلي آو، دار چینی ۽ کنڊ سان ڀريل) مشهور چونڊون آهن. ٽيڪلا، ميزڪل، ۽ سرويزا (بيئر) عام مشروبات آهن.

مکيه ڪورس: Tamales، ترڪي، يا Bacalao؟

ميڪسيڪو جي ڪرسمس جي دعوت جو مکيه ڪورس عام طور تي tamales، ترڪي، يا bacalao تي مشتمل آهي. ٽاميل ماسا (مکيءَ جي اٽي) سان ٺاهيا ويندا آهن ۽ مختلف ڀاڄين جهڙوڪ گوشت، پنير يا ڀاڄين سان ڀريو ويندو آهي، پوءِ مکڻ جي ڀاڙن ۾ ويڙهيل ۽ ٻاڦ سان ڀريو ويندو آهي. ترڪي کي روسٽ ڪيو ويندو آهي ۽ پاسن سان گڏ ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ تل يا سامان. Bacalao ھڪڙو لوڻ وارو ڪوڊ ڊش آھي جيڪو عام طور تي آلو، پياز ۽ مرچ سان گڏ ڪيو ويندو آھي.

مٺي ڀاڄيون: Bunuelos، Ponche، ۽ وڌيڪ

ڪابه ميڪسيڪو ڪرسمس جي دعوت مڪمل نه آهي بغير مٺي علاج جي حد تائين. Bunuelos هڪ مشهور شيرين آهي، جيڪا ماکي يا شربت سان ڀريل آٽي جي بالن سان ٺهيل آهي. پونچ هڪ گرم ميوو پنچ آهي جيڪو موسمي ميوو، دار چینی ۽ کنڊ سان ٺاهيو ويندو آهي، جڏهن ته بونيلوس فرائيڊ آو آهي جيڪو دار چینی ۽ کنڊ سان ڇڪايو ويندو آهي. ٻين مشهور ڊريسٽس ۾ شامل آهن چورس (ڊپ فرائيڊ ڊف اسٽڪس) ۽ فلان (هڪ امير، ڪريمي ڪسٽرڊ).

Piñatas ۽ Poinsettias: سينگار ۽ نشان

ميڪسيڪو جي ڪرسمس جي دعوت اڪثر ڪري سجاڳي ۽ علامتن جي حد سان گڏ هوندو آهي. Piñatas Posada پارٽين ۾ هڪ عام نظر آهي، برائي روحن جي نمائندگي ڪن ٿا جيڪي مريم ۽ يوسف پنهنجي سفر دوران سامهون آيا. Poinsettias، هڪ مقامي ميڪسيڪو ٻوٽو، پڻ هڪ مشهور سجاڳي آهي، جيڪو بيٿلحم جي اسٽار جي نمائندگي ڪري ٿو. ٻين سجاڳين ۾ پيدائش جا منظر، پيپل پيڪاڊو (ڪٽ پيپر جي سجاوٽ)، ۽ ميڻ بتيون شامل آهن.

موسيقي ۽ ناچ: Rancheras ۽ Villancicos

ميوزڪ ۽ ناچ ميڪسيڪو جي ڪرسمس جي دعوت جا لازمي حصا آهن. Rancheras، ميڪسيڪو ميوزڪ جي هڪ صنف، اڪثر ڪري ڪرسمس پارٽين ۾ کيڏيو ويندو آهي، جڏهن ته پوساداس دوران ولنسڪوس (ڪارول) ڳايو ويندو آهي. روايتي ميڪسيڪو آلات جهڙوڪ گٽار، وائلن، ۽ ٽرمپٽ پڻ عام طور تي استعمال ٿيندا آهن.

خاندان ۽ ڪميونٽي: فيشن شيئرنگ

ميڪسيڪو جي ڪرسمس جي دعوت هڪ وقت آهي خاندانن ۽ برادرين لاءِ گڏ ٿيڻ ۽ موڪلن واري روح ۾ حصيداري ڪرڻ. ماڻهو اڪثر دوستن ۽ پاڙيسرين کي پوسادا پارٽين ۽ ڪرسمس جي ماني لاءِ پنهنجن گهرن ڏانهن دعوت ڏيندا آهن، ۽ اتي گرمي ۽ سخاوت جو احساس هوندو آهي جيڪو موسم کي ختم ڪري ٿو. دعوت سال جي نعمتن جي شڪرگذاري جو اظهار ڪرڻ ۽ هڪ روشن مستقبل جي منتظر آهي.

نتيجو: ميڪسيڪو ڪرسمس جي روح کي گڏي

آخر ۾، ميڪسيڪو ڪرسمس جي دعوت هڪ امير ۽ متنوع روايت آهي جيڪا ملڪ جي ثقافتي ورثي کي ظاهر ڪري ٿي. Posadas کان piñatas تائين، موسيقي کان کاڌي تائين، دعوت خاندان، ڪميونٽي، ۽ موڪلن جي موسم جي روح جو جشن آهي. ڇا توهان گهمڻ وارا آهيو يا مقامي، ميڪسيڪو جي ڪرسمس جي روح کي گلي ڏيڻ جو هڪ طريقو آهي جيڪو گرمي، سخاوت ۽ خوشي جو تجربو آهي جيڪو سال جي هن جشن واري وقت کي بيان ڪري ٿو.