ڇا چانهه جا ٿيلھا خراب ٿين ٿا؟

جيئن ذڪر ڪيو ويو آهي، چانهه جا ٿلهو ختم نه ٿيندا آهن. نه ته لوز پتي جي چانهه. سڪل چانهه جي پنن ۽ ٿلھين کي عام طور تي ٻن سالن لاء سٺو آھي ان کان اڳ جو معيار ھڪڙي ٽڪريء جي ھيٺ لھرڻ شروع ٿئي. ڪيميليا sinensis ٻوٽي مان ٺهيل سڀئي چانهه، ڇا سائي يا ڪاري چانهه، وقت سان گڏ پنهنجو ذائقو وڃائڻ شروع ڪندا.

ڇا اهو ختم ٿيل چانهه جي بيگز پيئڻ لاء محفوظ آهي؟

چانهه نسبتا بخشڻ واري آهي، ۽ گهٽ ۾ گهٽ خراب ٿئي ٿي جيستائين اهو صحيح طور تي ذخيرو ٿيل آهي. پراڻي چانهه نئين چانهه جي ڀيٽ ۾ گهٽ ذائقيدار ۽ تازي ٿي سگهي ٿي، ۽ هڪ ڪمزور پيالو کي باسي ذائقي سان گڏ ڪري ڇڏيندو. ان لحاظ کان، چانهه جي اصل ۾ ڪا ”مئدولت ختم ٿيڻ جي تاريخ“ نه هوندي آهي جنهن کان پوءِ اهو پيئڻ لاءِ غير محفوظ هوندو.

توهان کي ڪيئن خبر آهي ته چانهه جا ٿلهو خراب ٿي ويا آهن؟

اهو ٻڌائڻ جو سڀ کان عام طريقو اهو آهي ته توهان جي چانهه جا ٿلها هاڻي سٺا نه آهن ته انهن ۾ ڪا به خوشبو يا ذائقو ناهي. تنهن ڪري، چانهه ٺاهڻ جي بدران، اهو بي ذائقو ڳاڙهو پاڻي ٺاهيندو آهي، جيتوڻيڪ اهو گهڻو وقت تائين پکڙيل آهي.

ڇا چانهه جا ٿلها ڍڳا ٿي سگهن ٿا؟

چانهه جا ٿلها يا ته چانهه جي ٿلهي تي يا پاڻ چانهه تي اچار وڌي سگهن ٿا. ٺهيل ڪنهن به ماحول ۾ ملي ٿو جنهن ۾ نمي جي اعلي سطح شامل آهي. چانهه جي ٿلهن کي هوا بند ڪنٽينر ۾ رکڻ ۽ پنهنجي چانهه کي گهٽ نمي واري ماحول ۾ رکڻ سان مولڊ کي روڪي سگهجي ٿو.

توهان چانهه جي بيگز کي ڊگهي مدت ڪيئن ذخيرو ڪندا آهيو؟

چانهه جي ٿيلهن کي ڊگھي عرصي تائين رکڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته انهن کي ڌاتو، سيرامڪ يا شيشي مان ٺهيل ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکيو وڃي. ڪنٽينرز کي مضبوط طور تي بند ڪريو ۽ انھن کي اونداھي، سڪل جڳھ ۾ وجھو. گرمي پد کي 60 ° کان 80 ° فارن هائٽ (15.5 ° کان 26.6 ° سي) جي وچ ۾ رکو. سڌي روشني، نمي، ۽ مضبوط خوشبوء کان بچاء.

ڇا خراب چانهه توهان کي بيمار ڪري سگهي ٿي؟

چانهه جا پن ڪوليفارم بيڪٽيريا سان آلوده ٿي سگهن ٿا. جيڪڏهن آئسڊ چانهه کي نا مناسب گرمي پد تي يا غلط طريقي سان صاف ڪيل کلڻ ۾ پيئجي يا ان کي گهڻي وقت تائين ذخيرو ڪيو وڃي ته ان ۾ ڪوليفورم بيڪٽيريا پيدا ٿي سگهي ٿو، اڪثر ڪري ڪليبسيلا ۽ انٽروبيڪٽر، ۽ گهٽ عام طور تي E. coli.

youا توھان چانھن مان فوڊ پوائزننگ حاصل ڪري سگھوٿا؟

عام طور تي، چانهه هڪ نسبتا محفوظ کاڌو سمجهيو ويندو آهي. 2010 تائين، بيمارين جي ڪنٽرول ۽ روڪٿام لاءِ مرڪز وٽ فائل تي چانهه جي ڪري کاڌي مان پيدا ٿيندڙ بيماري جي ڪا به رپورٽ نه هئي. پر جيتوڻيڪ وباء تمام ناياب آهن، برفاني چانهه اڃا تائين ڪنهن کي بيمار ڪري سگهي ٿي جيڪڏهن اهو غلط طريقي سان سنڀاليو وڃي.

ڇا ٿيندو جيڪڏهن توهان ختم ٿيل چانهه پيئندا آهيو؟

هڪ دفعو بهترين تاريخ گذري وئي آهي، چانهه اڃا تائين استعمال ڪرڻ لاء محفوظ آهي، پر توهان محسوس ڪري سگهون ٿا ته ذائقو ايترو مضبوط نه آهي جيترو اهو هو، ان جي مقابلي ۾ جڏهن اها پهرين خريد ڪئي وئي هئي. اهو بنيادي طور تي آهي ڇو ته چانهه ۾ قدرتي تيل ۽ ذائقو وقت سان گڏ بخار ٿيندو.

مون کي ڪيئن خبر پوي ته منهنجي چانهه جي ٿيلهي ۾ ٺهيل آهي؟

مختصر ۾، توهان جا حواس توهان کي خبردار ڪندا ته ڇا توهان جي چانهه خراب ٿي وئي آهي. پنن جا قدرتي تيل بخارا ٿي ويا هوندا ۽ اهو اڳ وانگر ذائقو نه هوندو. پر توهان اڃا تائين ان کي پيئي سگهو ٿا. جيڪڏهن پنن کي ٺهيل نظر اچي ٿو، ان ۾ هڪ ناپسنديده خوشبو آهي، ۽ اهو ٿورو ذائقو آهي، توهان کي شايد ان کي اڇلائڻ گهرجي.

لپٽن چانهه جا ٿلهو ڪيترو وقت هلندو آهي؟

اسان جون اڪثر چانهه جن ۾ بليڪ، آئسڊ ٽي بيرو، کولڊ بريو ٽي، هربل، بليڪ فليورڊ ٽي، ارل گري ۽ انگلش ناشتو شامل آهن، پيداوار جي تاريخ کان 18 مهينن تائين لطف اندوز ٿي سگهن ٿا. پائوڊر ٿيل آئسڊ چانهه مکس لاءِ، اسان سفارش ڪريون ٿا وڌ ۾ وڌ شيلف لائف 12 مهينن جي پيداوار جي تاريخ کان.

ڇا چانهه جي ٿلهن کي هوا ۾ محفوظ رکڻ جي ضرورت آهي؟

ان ڪري چانهه کي صاف، سڪل، ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪرڻ تمام ضروري آهي ته جيئن چانهه کي وڌيڪ نمي جذب ڪرڻ کان روڪڻ ۾ مدد ملي. قطع نظر ته توهان چانهه جي بيگز کي ترجيح ڏيو يا چانهه جي ٿلهي پنن کي، ٻنهي کي ساڳئي طريقي سان ذخيرو ڪرڻ گهرجي، ڪننگھم چوي ٿو.

چانهه جا ٿلها هڪ ڀيرو کولڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندا آهن؟

صحيح طور تي ذخيرو ٿيل، چانهه جون ٻوريون عام طور تي 18 کان 24 مهينن تائين بهترين معيار تي رهنديون. چانهه جي ٿيلهن جي شيلف لائف کي وڌائڻ لاءِ، ۽ ذائقي ۽ طاقت کي بهتر رکڻ لاءِ، ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو.

ڇا پراڻي چانهه توهان کي اسهال ڏئي سگهي ٿي؟

جيڪڏهن توهان پراڻي چانهه پيئندا آهيو، ته چانهه باسي ٿي سگهي ٿي ۽ ان ۾ نقصانڪار بيڪرياريا ٿي سگهي ٿي. پراڻي چانهه پيئڻ سان الٽي، الٽي ۽ اسهال ٿي سگھي ٿو.

ڇا چانهه جا ٿلها بيڪٽيريا وڌندا آهن؟

سڀ کان پهريان، توهان کي چانهه جي ٻلي کي نم وچولي ۾ ذخيرو ڪرڻ جي ضرورت پوندي. هڪ دفعو اهي سڪي ويندا آهن، اهي ٺهيل ۽ بيڪٽيريا لاء هڪ نسل جو ميدان بڻجي ويندا آهن. تنهن ڪري توهان جو بهترين شرط اهو آهي ته انهن کي پاڻيء سان ڀريل هڪ ننڍڙي شاٽ گلاس ۾ ذخيرو ڪريو. اهو انهن کي محفوظ رکندو جڏهن اهي ذخيرو ٿي رهيا آهن.

ڇا توهان چانهه جا ٿلها زپ لاک بيگ ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا؟

زپ-لاڪ طرز جي ورق جا بيگز جيڪي پلاسٽڪ سان ليس هوندا آهن (جهڙوڪ جيڪي اسان پنهنجي چانهه ۾ وڪڻندا آهيون) پڻ سٺا آهن، ۽ اهو فائدو آهي ته توهان زپ بند ڪرڻ کان پهريان اضافي هوا کي دٻائي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان واقعي پنهنجي چانهه لاءِ شيشي جا جار استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو، مهرباني ڪري انهن کي اونداهي الماري ۾ رکو.

پينٽري ۾ چانهه جا ٿلها ڪيئن ذخيرو ڪجي؟

جيڪڏهن توهان چانهه جا ٿلها خريد ڪندا آهيو، انهن کي پنهنجي اصل دٻي ۾ رکو يا انهن کي پلاسٽڪ ڪنٽينر يا بن ۾ ذخيرو ڪريو. لوز چانهه کي سيرامڪ يا ٽين مان ٺهيل ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکڻ گهرجي ته جيئن روشني بند رهي. شيشي جا جار ٺيڪ آهن جيڪڏهن اهي هڪ اونداهي الماري يا دراز ۾ محفوظ آهن.

ڇا ويڪيوم سيل ٿيل چانهه ختم ٿي ويندي آهي؟

ويڪيوم سيلر جار. اڃا تائين بوتلن ۾ ڪجهه هوا هوندي، تنهنڪري آڪسائيڊيشن ٿيندي، پر اهو سست ٿيندو ته چانهه ان جي اصلي پيڪنگنگ ۾ ذخيرو ٿيل هئي. بس پڪ ڪريو ته توهان ويڪيوم مهر بند جار اونداهي جڳهه ۾ رکو، ۽ چانهه سالن تائين ٺيڪ هجڻ گهرجي.

ڇا مان 10 سال پراڻي چانهه پيئان؟

چانهه جا ٿيلھا جيڪي ختم ٿيڻ جي تاريخ کان گذري ويا آھن، تيستائين استعمال ڪري سگھجن ٿا جيستائين مولڊ جا نشان موجود نه آھن. اهي صرف پراڻا، خشڪ ۽ گهٽ ذائقي وارا هوندا. جيستائين اهي هڪ ٿڌي، اونداهي جڳهه ۾ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ صحيح طور تي محفوظ ڪيا ويا آهن، چانهه جون ٻوريون هڪ سال کان پوء انهن جي بهترين تاريخ کان پوء سٺو هوندا.

ڇا چانهه کي فرج ۾ رکي سگھجي ٿو؟

جيئن بيمارين جي ڪنٽرول ۽ روڪٿام لاءِ مرڪز (سي ڊي سي) جو چوڻ آهي ته، ٺهيل چانهه کي 8 ڪلاڪن کان وڌيڪ ڪائونٽر تي نه رکڻ گهرجي. ان کان پوء، توهان جي چانهه استعمال ڪرڻ لاء محفوظ ناهي. انهي سان گڏ، بهترين ذائقو حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي ڪمري جي حرارت تي 6 ڪلاڪن اندر پيئڻ گهرجي.

ڇا چانهه جي شيلف زندگي آهي؟

”انگور جي اصول جي طور تي،“ برائن مون کي ٻڌايو، ”چانهه جي سراسري شيلف لائف ٻن سالن جي هوندي آهي - جيڪڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي. پر، جيئن اڪثر قاعدن سان، اتي استثنا آهن، ۽ ڪجهه چانهه ٻين جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو ڊگهو (يا ننڍو) آهي.

ڪافي ۽ چانهه گڏ نه رکو

چانهه کي اڪيلائي ۾ وجھو: چانهه تمام گهڻي جذب ڪندڙ آهي، تنهن ڪري چانهه کي ڪافي، مصالحن يا پنهنجي پينٽري ۾ موجود ڪنهن به شيءِ کان پري رکڻ جي جاءِ ڏيو جنهن جي سخت بو هجي. جيڪڏهن توهان وٽ ذائقي واري چانهه آهي، انهن کي پنهنجي غير ذائقي کان الڳ طور تي ذخيرو ڪريو جيئن ذائقي چانهه انهن جو ذائقو ٻين چانهه ۾ وجهي سگهي ٿي.

ٽويننگ چانهه ڪيتري وقت تائين رهي ٿي؟

ٽويننگ چانهه جا ٿيلھا بھترين طور تي استعمال ڪيا ويندا آھن تاريخ کان اڳ دٻي يا پيڪنگنگ تي مهر لڳل. اها تاريخ پيڪيجنگ جي تاريخ جي ٽن سالن تائين ٿي سگهي ٿي.

توهان چانهه ڪيئن ذخيرو ڪندا آهيو؟

چانهه کي تازو رکڻ لاء، توهان کي چانهه جي پنن کي هوا، گرمي، روشني ۽ نمي جي نمائش کان بچائڻ گهرجي. ان جو مطلب آهي چانهه کي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکڻ ۽ ان کي ٿڌي، اونداهي جاءِ تي رکڻ. توهان کي گرميءَ جي ڪنهن به ذريعن جي ويجهو چانهه رکڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي، جهڙوڪ اسٽو يا سج جي ونڊو.

ڇا ختم ٿيل چانهه جا ٿيلها توهان کي بيمار ڪري سگهن ٿا؟

چانهه جا ٿيلھا پينٽري ۾ گھٽ ۾ گھٽ ھڪ سال لاءِ ٺيڪ رھندا، پر ان کان پوءِ به، اھي اڃا تائين استعمال ڪرڻ لاءِ محفوظ آھن. اهي صرف رنگ يا ذائقو تبديل ڪري سگھن ٿا. جيڪڏهن توهان جي چانهه جي ختم ٿيڻ جي تاريخ آهي ته اهو صرف بهترين معيار لاءِ آهي، حفاظت نه.

ختم ٿيڻ جي تاريخ کان پوءِ چانهه جا ٿلها ڪيترا ڏينهن سٺا آهن؟

مختصر ۾، ٻنهي چانهه جي پنن ۽ چانهه جون ٻوريون سٺي معيار کي برقرار رکنديون آهن اٽڪل 6 کان 12 مهينن تائين بهترين تاريخ کان اڳ.

ڇا چانهه جي ٿلهي کي ٻه ڀيرا استعمال ڪرڻ ٺيڪ آهي؟

جيڪڏهن توهان چانهه پيئڻ جو مزو وٺندا آهيو، هڪ استعمال کان پوء چانهه جي ٻلي کي رد ڪرڻ جو ڪو سبب ناهي. توهان هڪ ئي ٿيلهو ٻه ڀيرا استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ صحت جا فائدا حاصل ڪري سگهو ٿا، جن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ، ڪيٽيچينز، ۽ پوليفينول ٻنهي ۾ شامل آهن.

توهان گهر ۾ چانهه جا ٿلهو ڪيئن ذخيرو ڪندا آهيو؟

پنهنجي چانهه کي ڪنهن الماري ۾ رکڻ لاءِ سڌو سج جي روشني کان پري، يا اونداهي ڪنٽينر ۾، تنهن ڪري سفارش ڪئي وئي آهي.

توهان چانهه جا ٿلها ڪيئن محفوظ ڪندا آهيو جيڪي انفرادي طور تي لپيل نه هوندا آهن؟

چانهه جا ٿلها مبهم ڪنٽينر ۾ رکو ته جيئن سڌي روشني نه رهي. پنهنجي چانهه کي سڪي وڃڻ کان بچائڻ لاءِ مبهم شيشي جار ۾ سيڙپڪاري ڪريو. جيئن ته گرمي ۽ روشني توهان جي چانهه جي معيار کي گهٽائي سگهي ٿي، توهان جي بيگز کي هڪ مبهم شيشي جي ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو انهن کي ممڪن طور تي تازو رکڻ لاء.

مان پنهنجي چانهه جي بيگز کي ڪيئن منظم ڪري سگهان ٿو؟