خشڪ سيب - اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو

4 مرحلن ۾ سيب سڪي

ڇا صبح جو ميوزلي ۾ يا وچ ۾ ناشتي جي طور تي، خشڪ سيب چپس هميشه مزيدار آهن. ڪافي سبب آهي ته انب کي پاڻ سڪي وڃڻ جي ڪوشش ڪريو. هيٺ ڏنل هدايتن سان، توهان پڻ آساني سان خشڪ سيب چپس ٺاهي سگهو ٿا.

1. 2 انب ڌوئي پوءِ اڌ ۾ ڪٽيو. وچين حصي کي ٻج سان هٽايو. ان کان پوءِ انب کي ان جي فليٽ پاسي تي رکو ۽ انهن کي 2-4 ملي ميٽر ٿلهي سلائسن ۾ ڪٽيو.
2. جيئن ته سيب جلد ناسي ٿي ويندا آهن، تنهن ڪري توهان کي سيب کي ڪجهه سائٽرڪ ايسڊ سان علاج ڪرڻ گهرجي. هن کي ڪرڻ لاء، 1 ليٽر پاڻي، 2-3 چمچ کنڊ، ۽ 3-4 چمچ ليمن جو رس هڪ ساسن ۾ وجهي. اچو ته مائع کي ٿوري دير سان ٺهرايو ۽ پوء ٿورو ٿڌو. ھاڻي ايپل جي چپس کي مختصر طور تي مائع ۾ ٻوڙي ڇڏيو.
3. توهان وري ايپل جي چپس کي ٻيهر ڪڍي سگهو ٿا ۽ انهن کي پاڻي ڏيڻ ڏيو. ان کان پوء انهن کي ٻه بيڪنگ شيٽ تي رکون ٿا پارچمينٽ پيپر سان قطار ۾. پڪ ڪريو ته ايپل چپس اسٽيڪ نه آهن، پر هڪ ٻئي جي اڳيان ڪوڙ.
4. تندور کي 80 ° C تي گرم ڪريو مٿي ۽ هيٺان گرمي استعمال ڪندي. پوء بيڪنگ شيٽ ۾ سلائڊ ڪريو. ھدايت: تندور جو دروازو ٿورو کليل رھڻ گھرجي، ٻي صورت ۾ تندور ۾ نمي رھندي ۽ انب سڪي نه سگھندا. انب جي چپس کي تندور ۾ 2-3 ڪلاڪن لاءِ ڇڏي ڏيو، انھن کي وچ ۾ ٻئي پاسي ڦيرايو. وقت جي آخر ۾، توهان اڪثر ڪري چيڪ ڪري سگهو ٿا ته ڇا چپس اڳ ۾ ئي تيار آهن.