John Myers
مواد
show
سٺي نموني سان سڪي - اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو
- خوشبودار ذائقي کي فصل ڪرڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته اهو جون ۾ گلن کان اڳ آهي. اهو آهي جڏهن ذائقو پنهنجي مضبوط ترين تي آهي. جيڪڏهن توهان جي جڙي اڳ ۾ ئي مڪمل ڦوٽ ۾ آهي، توهان اڃا تائين ان کي فصل ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي ڪڪرن سان سڪي سگهو ٿا. پوءِ ذائقو ٿورڙو ٿيندو.
- سواد کي زمين تان ڪٽيو. تنهنڪري اهو اونهاري جي دوران واپس وڌي سگهي ٿو.
- ٻوٽن کي ننڍن گلن ۾ ڳنڍيو. انھن کي سڪي جڳھ ۾ سڌو سنئون روشني کان ٻاھر رکو.
- متبادل طور تي، جڙي ٻوٽي کي بيڪنگ ٽري تي رکو ۽ ان کي ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين 50 درجا تي تندور ۾ سڪي ڇڏيو. نمي کي ڀڄڻ جي اجازت ڏيڻ لاء، توهان کي اوون جو دروازو کولڻ گهرجي.
- هڪ ٻيو اختيار اهو آهي ته تازو جڙي ٻوٽي کي کاڌي ڊيهائيڊٽر ۾ سڪي وڃي.
سڪي وڃڻ کان پوءِ لذيذ ذخيرو ڪريو
جيڪڏهن توهان تندور ۾ سڪي ڇڏيو آهي، ان کي پهرين مڪمل طور تي ٿڌي ڏيو. ٻي صورت ۾، ٺهيل جلدي ٺاهي ويندي.
- ايئر ٽائيٽ گلاس ڪنٽينرز اسٽوريج لاء مناسب آهن.
- سڪل پنن کي ڊالن مان ڪڍو ۽ انهن کي جار ۾ وجھو.
- خشڪ جڙي ٻوٽي کي اونداهي، سڪل ۽ ٿڌي جاء تي ذخيرو ڪريو.
- صحيح طرح سان پيڪيج ٿيل ۽ ذخيرو ٿيل، ذائقو ٻارهن مهينن تائين رکي ٿو.
- توهان اٽڪل ٽن مهينن لاء منجمد weeds استعمال ڪري سگهو ٿا. بهرحال، اهو ڊگهو آهي منجهيل آهي، وڌيڪ ذائقو وڃائي ٿو.
تازو سواد منجمد ڪريو
جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو، ته توهان آساني سان تازو ساوري منجمد ڪري سگهو ٿا.
- جيڪڏهن گهربل هجي ته فوري طور تي ننڍي مقدار ۾ جڙي استعمال ڪرڻ جي قابل ٿيڻ لاء، صرف پٽيل پنن کي منجمد ڪريو.
- سواد جو حصو. لاڪ لائق آئس ڪيوب ٽري يا مني فريزر باڪس ھن لاءِ موزون آھن.
- ان تي منحصر آهي ته توهان بعد ۾ جڙي ٻوٽي کي استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان پڻ فريزر ۾ مڪمل گلدستا وجهي سگهو ٿا. اهو بهتر آهي ته انهن کي فريزر بيگز ۾ پيڪ ڪرڻ.
- توهان اٽڪل ٽن مهينن لاء منجمد سوئر استعمال ڪري سگهو ٿا. بهرحال، اهو ڊگهو آهي منجهيل آهي، وڌيڪ ذائقو وڃائي ٿو.
