John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 ڪرائون سائيز واري بينگن تازو
- لوڻ
- 3 ٿلهو زيتون جو تيل
- 1 ننڍي بصر
- 1 ننڍي لونگ جي لونگ
- 2 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
- 3 ٿلهو ڳاڙهو شراب
- ڏاڪڻ مان مرچ
- 0,5 ٽيڪس گلاب پيپريڪا پائوڊر
- 250 g منڊل گوشت
جون هدايتون
- ٻوٽي کي ڌوئي صاف ڪريو ۽ ان کي ڊگھي ٽڪرن ۾ ڪٽيو. اٽڪل 10 منٽن لاء لوڻ واري پاڻي ۾ رکو. پوء باورچی خانه جي ڪاغذ سان سڪي. هڪ ٿانو ۾ 1 1/2 چمچ تيل گرم ڪريو ۽ ٻنهي پاسن کان اوبرجن سلائسن کي فرائي ڪريو. پياز ۽ لوسن جي لونگ کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو. گرم زيتون جي تيل جي 1 چمچ ۾ اٽو. ڪٽيل گوشت شامل ڪريو ۽ پچايو. ٽماٽو پيسٽ، لال شراب ۽ مصالحو شامل ڪريو. تندور کي 180 درجا (فين اوون 160 درجا) تي گرم ڪريو. اوبرجن سلائسن کي منس سان ڍڪيو، رول اپ ڪريو ۽ پن ڪريو. بيڪنگ ڊش ۾ رکو، باقي تيل سان برش ڪريو ۽ تندور ۾ تقريبا 10 منٽن لاء بيڪ ڪريو. گرم خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 288ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.4gپروٽين: 11.1gوڇ: 25.7g
