John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g اٽي جو قسم 630
- 200 ml کير گرم
- 120 ml پاڻي گرم
- 21 g تازو خمير
- 2 ٽيڪس کنڊ
- 2 ٽيڪس لوڻ
- 50 g مکڻ
- 50 g کير
جون هدايتون
- هڪ ٿانو ۾ اٽو وجھو. وچ ۾ هڪ کوهه ٺاهيو ۽ گرم کير ۽ گرم پاڻي شامل ڪريو. خمير ۾ ٽڪر ڪريو ۽ کنڊ شامل ڪريو. اٽي سان مٽي ۽ کنڊ جي چوڌاري لوڻ کي ڇڪيو. اڀرڻ ڏيو ڍڪ ڍڪيو جيستائين بلبل بڻجي وڃن.
تندور کي 220 درجا اڳ گرم ڪريو!
- هڪ بيڪنگ شيٽ کي پارچمينٽ پيپر سان لڪايو ۽ اٽو کي تقريبن ۾ ورهايو. 12-15 حصا ۽ گوليون ٺاهيون. بيڪنگ شيٽ تي ورهايو وڃي هڪ خلا سان. پوءِ قيصر رول لاءِ رول پشر کي دٻايو هر آٽي جي پيس ۾ ۽ رولز کي لڳ ڀڳ 30 منٽن تائين اڀرڻ ڏيو. تصوير ڏسو!
- ان کان پوءِ رولز کي هڪ پيالي پاڻيءَ سان تندور ۾ اٽڪل 10 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو، پوءِ کير سان برش ڪريو ۽ وري 5-10 منٽن لاءِ گولڊن برائون ٿيڻ تائين بيڪ ڪريو!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 239ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 47gپروٽين: 8.8gوڇ: 1.4g
