John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 وچولي درجي جو ڳاڙهي مرچ
- 1 ننڍي تازو ٿلهو
- 400 g زميني ڀاefو
- 1 آبي
- 1 ٿلهو راس ال حنوت - مراکش جو مصالحو
- 1 ٿلهو جڙي ٻوٽين TK
- 0,25 ماني تازو مٽي
- 200 g سوٽا ڪريم
- 200 ml ڀاڄيءَ جو ٿلهو ، فوري
- 150 g فيتا پنير
- 125 g ڊگھو اناج چانور
- 0,25 ٽيڪس مٺي paprika پائوڊر
- 1 ٿلهو Hazelnut داڻا
- سوٽي ۽ مرچ
جون هدايتون
- تندور کي 200 درجا اڳ گرم ڪريو. ٿلهي کي هٽايو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. پنن جي پنن کي پاڙن مان ڪڍو ۽ تقريبا ڪٽ ڪريو. ڪٽيل گوشت کي انڊا، جڙي ٻوٽي ۽ فيٽا پنير سان گڏ پيالو ۾ ڪٽيو ۽ پنهنجن هٿن سان گوندھ ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان موسم.
- هيزل نٽ کي چڱيءَ طرح ڪٽ ڪريو، ڳاڙهي مرچ کي ڊگھي طرف اڌ ڪريو ۽ ٻج ڪڍي ڇڏيو. ڪٽيل گوشت جو مرکب مرچ ۾ ورهايو. ڀريل مرچ کي ٺهيل ۾ رکو ۽ هيزلنٽ سان گڏ اڇلايو. سبزي جي اسٽاڪ کي ٺهيل ۾ وڌو ۽ گرم تندور ۾ تقريبا 30 منٽن تائين پکڻ ڏيو.
- ان دوران چانورن کي لوڻ واري پاڻيءَ ۾ پيڪٽ تي ڏنل هدايتن مطابق پچايو. ھٽي ڪريم کي پيپريڪا پائوڊر سان ملايو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان موسم. پليٽن تي ڀريل نقطي مرچ کي ترتيب ڏيو، ڊيپ ۽ چانورن سان خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 198ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 10gپروٽين: 11.3gوڇ: 12.5g
