John Myers
مواد
show
Ingredients
- 850 g ٽونا سشي معيار
- 100 ml ترن جو تيل
- 2 ٿلهو سويا ساس
- 1 ٿلهو Worcester ساس
- 1 گلاس ڪيپ
- سمنڊ جو لوڻ مل مان
- ٽيليچري مرچ
- 1 ايم ايس پي گرم مرچ ڊي لا ويرا
- 1 لال مرچ
- ڪارا تل
جون هدايتون
- اسان جي مڇي مانگر وٽ ٽونا جو هڪ ٽڪڙو وڪري تي هو، اهو سٺو 850 گرام هو، مان ان کي وساري نه سگهيس. ٽونا کي ڌوئي ۽ سڪي ڇڏيو ۽ 2 سينٽي ٿلهي سلائسن ۾ ڪٽيو.
- اچار لاءِ، سيسم جو تيل، ورچسٽر ساس، سويا ساس کي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ هڪ پيالي ۾ ملايو، ڪيپر ۽ مائع شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ورهايو. ڪانٽو سان ڪيترائي ڀيرا مرچ مرچ کي ڇڪيو ۽ اچار ۾ شامل ڪريو. ٽونا ۾ وجھو، ٿانو کي لڪ سان بند ڪريو ۽ ان کي ڪيترائي ڀيرا گھمايو.
- ان کان پوء 1 ڪلاڪ لاء بيهڻ ڏيو ۽ ڦيرايو ۽ ٻئي ڪلاڪ لاء اچار. ٿلهي ۾ ٿورو تيل گرم ڪريو ۽ ٽونا اسٽيڪ کي اچار مان ڪڍو (تڪائڻ کان اڳ ڪيپرز بند ڪريو) ۽ گرم تيل ۾ پهرين پاسي کان 2 منٽن لاءِ فرائي ڪريو، پين کي ڦيرايو ۽ بند ڪريو.
- ڪيپر ۽ اچار شامل ڪريو ۽ ٽونا کي تل جي ٻج سان گڏ ڪريو ۽ پين ۾ ٻين 2 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. پوء فوري طور تي خدمت ڪريو. اسان ان سان گڏ ٽماٽر ۽ ٻه قسم جا بروسيٽا ڳريل هئا. مان توهان کي سٺي خواهش جي خواهشمند آهيان.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 284ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.3gپروٽين: 18.8gوڇ: 23.4g
