John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g اٽو
- 1 پيدا ٿيندڙ تازو خمير
- 1 ٽيڪس لوڻ
- 1 ٽيڪس کنڊ
- 1 ٿلهو تيل
- 300 ml گرم پاڻي
- مصوري لاء:
- 1 ٿلهو گيروس مصالحو
- 0,5 ٿلهو خشڪ آسوانو
- 80 ml تيل
- 2 چيني لوسن
- پيرچچر پيپر
جون هدايتون
- خمير کي پاڻيء ۾ ۽ تيل جي چمچ کي ٽوڙيو. اٽو، لوڻ ۽ کنڊ ملايو. آهستي آهستي خمير جي تيل جو مرکب شامل ڪريو ۽ پنهنجي هٿن سان هڪ نرم اٽو گونجي. ڍڪيو ۽ 1 ڪلاڪ لاء گرم جاء تي اٿي.
- ساڳئي وقت ۾، لوسن کي چڱي طرح ڪٽيو ۽ تيل، مصالحو ۽ اوريگانو سان ملايو. پاسي رکي.
- تندور کي 200 درجا اڳ گرم ڪريو. بيڪنگ شيٽ کي پارچمينٽ پيپر سان لڪايو. آٽي کي بيڪنگ شيٽ جي سائيز ۾ رول ڪريو هڪ هلڪي مليل مٿاڇري تي ۽ مٿي تي رکي. لوسن جي تيل سان برش ڪريو. 20-30 منٽن لاء گرم تندور ۾ پچائڻ. جيڪڏهن لوسن تمام ڳاڙهو ٿي وڃي، ايلومينيم ورق سان ڍڪيو. ٻاهر ڪڍو ۽ ٿڌي ڏيو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 287ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 39.8gپروٽين: 5.4gوڇ: 11.7g
