John Myers
مواد
show
Ingredients
Franconian Bratwurst snails:
- 400 g 2 Franconian bratwurst snail sausages
- 2 ٿلهو سج جو تيل
ڀريل پياز:
- 75 g هڪڙو ڀيرو
- 0,5 ٽيڪس مٺي paprika
- 1 وڏو چمچو کنڊ
ڪُتريل ٻٽالو:
- 400 g آلو
- 1 ٽيڪس لوڻ
- 1 ٽيڪس زمين جي تري
- 1 ٿلهو مکڻ
- 2 ٿلهو پچائڻ ڪريم
- 2 وڏيون چوٽيون ملهه مان ٿلهو سامونڊي لوڻ
- 2 وڏيون چوٽيون ملهه مان رنگين مرچ
- 1 وڏو چمچو زمين جا ڀوت
انناس-آم-لال گوبي:
- 400 g انناس-منگو-لال گوبي (منجمد / پنهنجي پيداوار! منهنجو ترڪيب ڏسو *)
خدمت ڪريو
- گارنش لاءِ پارسل
جون هدايتون
Franconian Bratwurst snails:
- سسجن کي ڇڪيو، انهن کي ٻنهي پاسن کان آهسته آهسته سنهري ناسي ٿلهي تي هڪ پان ۾ سورج مکھی جي تيل سان گڏ ڪريو، هٽايو ۽ تندور ۾ 50 ° C تي گرم رکو جيستائين خدمت ڪريو.
ڀريل پياز:
- پياز کي ڇڪيو، اڌ ۾ ڪٽي، پتلي سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو، پٽي ۾ الڳ ڪريو ۽ مٺي پيپريڪا (½ چمچ) سان ملايو. فرائينگ پين ۾ پياز جون پٽيون وجھو، ٿوري دير سان وجھو، کنڊ (1 وڏو چمچو) ڦوڪيو ۽ آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھسته آھسته آھسته آھسته آھسته آھسته آھسته آھسته آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي جو اُن کي فرائي ڪرڻ لاءِ، اُن کي کنڊ ( وڏو چمچو) ڀريو، پوءِ اُن کي سنھي ناسي ٿيڻ تائين ڀڄايو.
ڪُتريل ٻٽالو:
- آلو کي ڇڪيو، ڌوئي ۽ ڪٽيو، لوڻ واري پاڻيء ۾ (1 چمچ لوڻ) ھلدي (1 چمچ) سان گڏ ڪريو ۽ تقريبا 20 منٽن تائين پچايو، باورچی خانه جي ڇني مان ڪڍيو ۽ گرم ساسپين ڏانھن موٽيو. مکڻ (1 وڏو چمچو)، ڪڪنگ ڪريم (2 چمچ)، مل مان ٿلهو سامونڊي لوڻ (2 وڏيون چُونچون)، مل مان رنگين مرچ (2 وڏيون چُونچون) ۽ پسي جائفل (1 وڏو چمچو) شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ميش ڪريو. آلو ميشر سان.
انناس-آم-لال گوبي:
- انناس، آم ۽ ڳاڙهي گوبي کي چڱيءَ وقت ۾ اُڇليو ۽ سرونگ لاءِ گرم ڪريو. *) انناس-مانگو-لال گوبي متبادل طور تي، شيشي مان منجمد لال گوبي يا ڳاڙهي گوبي وٺو!
خدمت ڪريو
- فرانڪونين برٽورسٽ سنيل کي فرائيڊ پياز، ميش ٿيل آلو ۽ انناس-منگو-لال گوبي، پارسلي سان گارنش ڪري پيش ڪريو. متبادل طور تي، شيشي مان منجمد ڳاڙهي گوبي يا ڳاڙهي گوبي وٺو!
