منجمد مٽي آلو: ڇا توهان کي غور ڪرڻ گهرجي

توهان بغير ڪنهن پريشاني جي ميش ٿيل آلو منجمد ڪري سگهو ٿا - جيستائين اهي کير، ڪريم يا مکڻ سان تيار ڪيا وڃن. اهو عملي آهي ته دليري کي حصن ۾ منجمد ڪرڻ ۽ استعمال جي تاريخ لکڻ لاءِ ڪنٽينر تي پنروڪ قلم سان.

ميش ٿيل آلو کي ڪمري جي حرارت تي منجمد ڪريو

ميش ٿيل آلو گوشت ۽ ڀاڄين لاء هڪ لذيذ سائڊ ڊش آهن. دليا جلدي وڏي مقدار ۾ ٺاهيو ويندو آهي. اتي اڪثر هڪ حصو ڇڏي ويو آهي. ان کان اڳ توھان انھن کي اڇلائي ڇڏيو، توھان کي ميش ٿيل آلو منجمد ڪرڻ گھرجي.

• اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته توهان کي صرف ميش ٿيل آلو منجمد ڪرڻ گهرجي جيڪي کير، ڪريم يا مکڻ سان تيار ڪيا ويا آهن. جيڪڏهن توهان دليا کي پاڻي يا برٿ سان گڏ ڪيو، پوء ڊفروسٽ ڪرڻ کان پوء، lumps بڻجي ويندا. اهي ٿين ٿا ڇاڪاڻ ته نشاستي منجمد ٿيڻ کان سواءِ ٿلهي اجزاء جي گڏ ٿي رهي آهي.
• صرف تازو ٺهيل ميش ٿيل آلو منجمد ڪريو. ان کي فريزر ۾ رکڻ کان اڳ ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي. تنهن هوندي به، دليا ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء گرم جاء تي بيهڻ نه گهرجي. اهو جلدي جراثيم جي لوڊ وڌائي ٿو.
• ميش ٿيل آلو سيل ٿيل پلاسٽڪ يا شيشي جي ڪنٽينرز ۾ يا فريزر بيگز ۾ منجمد ٿي سگهن ٿا. اھم: منجمد ٿيڻ جي تاريخ يا تاريخ لکو جڏھن ميش ٿيل آلو استعمال ڪيو وڃي.

ميش ٿيل آلو کي ڊيفروسٽ ڪريو ۽ ٻيهر گرم ڪريو

مائنس 18 درجا تي، منجمد ميش ٿيل آلو ٻن مهينن لاء رکي سگهجي ٿو. ڇاڪاڻ ته ان ۾ کير، ڪريم يا مکڻ شامل آهي، توهان کي هاڻي فريزر ۾ دليا ذخيرو نه ڪرڻ گهرجي.

• جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته ميش ٿيل آلو کي ٿڪايو، توھان يا اھو ڪري سگھوٿا رات جو فرج ۾. يا - جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته اھو تيزيءَ سان ھلجي - توھان ڪمري جي حرارت تي دليري کي گلائي سگھو ٿا. توهان کي منجمد ميش ٿيل آلو گرم نه ڪرڻ گهرجي. اهو مستقل مزاجي يا ذائقي لاءِ سٺو ناهي.
• ڊفروسٽ ڪرڻ کان پوء، توهان يا ته ميش ٿيل آلو کي سڌو سنئون ساسپين ۾ گرم ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، ڪجهه تازو کير شامل ڪريو ۽ دليري کي ڇڪڻ دوران.
• يا توهان پاڻي جي غسل استعمال ڪري سگهو ٿا جنهن ۾ ميش ٿيل آلو آسانيء سان گرم ٿي ويا آهن. اهو هڪ saucepan ۾ سڌي گرمائش کان وڌيڪ وقت وٺندو آهي. پاڻي جي غسل جو طريقو مستقل مزاجي ۽ ذائقي تي خاص طور تي نرم آھي. ٻيهر، دليري ۾ ڪجهه کير شامل ڪريو.
• ٻيهر گرم ڪرڻ کان پوء، ميش ٿيل آلو کي فوري طور تي کائڻ گهرجي. ريفريز ڪرڻ جي صلاح نه ڏني وئي آهي ڇاڪاڻ ته هڪ ممڪن تيز جراثيم جي لوڊ.