in

تازي پڪڙيل مڇي Ceviche

5 کان 3 ووٽ
مڪمل وقت 1 ڪلاڪ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 5 ماڻهو
ڪيري 106 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 4 مٺي آلو
  • 200 ml ليمي جو رس
  • 2 ٿلهو جيرا
  • 1 ٿلهو ٿلهي ڪٽلي مرچ
  • 1 ٿلهو ليمو ماکي
  • 1 kg تازي مڇي
  • 4 ٿلهو کنڊ جي کنڊ جي داڻا
  • 2 Avocados
  • 1 ماني ڪورين

جون هدايتون
 

  • ceviche لاء، آلو کي ڇڪيو ۽ انهن کي لوڻ واري پاڻيء ۾ پکايو. تازو ليمن جو رس کير سان گڏ مٽيءَ ۾ ملايو.
  • مرچ کي ليم ماکي سان ملايو ۽ مڇيءَ مٿان اڇو. هاڻي مڇيءَ کي 30 منٽن لاءِ فرج ۾ رکو ۽ ان کي اُٿڻ ڏيو.
  • مٺي آلو کي ميش ڪريو ۽ مکڻ جي داڻي ۾ ملايو. ايوڪاڊوس کي ڇلايو ۽ اڌ ڪريو ۽ مٿي تي سيويچ کي ترتيب ڏيو. puree سان گڏ خدمت ڪريو.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 106ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 4.4gپروٽين: 14.7gوڇ: 2.9g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




Duck Breast on Pumpkin Ragout ۽ Plum-ginger Saus

ڪيڪ ڀرڻ سان