مواد
show
Ingredients
ميوي وارو آلو جام
- 400 g سيب ذائقو ڪرڻ
- 400 g اٽي وارو آلو
- 1 وينلا ذائقو / وينلا پوڊ / گوپ
- ليمن جو رس
- 500 ml ايپل جو رس قدرتي طور بادل آهي
- 600 g شوگر کي بچائڻ 2: 1
- 20 ml رم
جون هدايتون
- انب کي ڇڪيو ۽ خام آلو مکيو. ان کان پوءِ ٻنهي کي هڪ ٿانوَ ۾ هڪ ٻئي کان پوءِ هڪ گريٽر مٿان وجھو. ليم جي رس سان ٻوڙي ڇڏيو ته جيئن هر شيء سڌو سنئون نه ٿي وڃي. ان کان پوء وينلا پوڊ کوليو، گود ڪڍي ڇڏيو ۽ ٻنهي کي برتن ۾ وجهي ڇڏيو.
- هاڻي سڄي شيء قدرتي طور تي بادل واري سيب جو رس سان ڀريل آهي. ھلڻ دوران ابل تي آڻيو ۽ پوء ھيٺ ڦيرايو، اٽڪل 5 منٽن لاء اھم. ان کان پوء توهان بچاء واري کنڊ ۽ رم شامل ڪريو. ھاڻي ھر شيء کي گڏ ڪريو ۽ مسلسل ھلائڻ دوران ان کي ساڙي ڇڏيو.
- جڏهن سڄي شيءِ جيلي ٿي وڃي، تڏهن وينلا پوڊ جا ٽڪرا ڪڍو ۽ پوءِ انهن جار ۾ وجھو جيڪي گرم پاڻيءَ سان ڌوئي ويا آهن، مهر.