John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1000 g بيف - گالوي بيف مان braised گوشت
- 3 ٿلهو پياز
- 8 لوسن جا لونگ
- 0,25 L اڇو شراب
- 3 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ ٽي دفعا مرڪوز
- جڙي ٻوٽي: روزميري، بي پنن جا 2 پن، زيتون جون ٻوٽيون، اوريگانو، پودنا
- هر هڪ ٿلهو، بابا جا 4 وڏا پن
- جڙي ٻوٽين جو لوڻ، مرچ، تيار ٿيل لٺ جو مصالحو
- 150 g پيسٽري
- 4 ٽيڪس پرساڻ پنيس
جون هدايتون
- گوشت کي ڪٽيو ۽ ان کي وڏي ٽڪر ۾ ڪٽيو
- نوبي ۽ جڙي ٻوٽين کي چڱي طرح ڪٽيو، بي پني کي سڄو ڇڏي ڏيو ۽ بعد ۾ مڇي ڪڍو
- پياز کي پڻ چڱي طرح ڪٽيو
- گوشت کي اوون پروف ڊش ۾ رکي، ٻين سڀني شين ۾ چڱيءَ طرح ملايو، اڇي وائن ۾ وجھو ۽ چڱيءَ طرح سان ليمب مصالحو، ٽماٽو جي پيسٽ کي ٿوري وائن سان ملايو، ايتري تائين جو نرم ٿي وڃي ۽ ڊش ۾ پڻ اڇو.
- تندور ۾ وجھو ۽ 190 درجا تي اٽڪل ڪلاڪ لاء کائڻ
- خام پاستا کي ٽين ۾ رکو 20 منٽ اڳ پکا جي وقت ختم ٿيڻ کان اڳ (وچ ۾ گوشت جي ڪوشش ڪريو).
- توهان کي خبر آهي، مون کي هڪ برتن ۾ سڀڪنھن شيء کي پچائڻ پسند آهي. گوشت سٺو ۽ رسيل آهي، ساس سٺو ذائقو آهي ۽ ٿلهي ٿيڻ جي ضرورت ناهي. آخرڪار، هر پليٽ تي تازو پرميسن پنيس کي ڇڪيو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 154ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 23.2gپروٽين: 4.4gوڇ: 0.5g
