John Myers
مواد
show
Ingredients
ڪٽيل اٽو لاء:
- 400 g تازو minced گوشت
- 2 ڪٽيل پياز
- 1 چچا تيل
- 1 آبي
- 1 لہسن لونگ دٻايو
- 100 g يوناني دہی 10٪ چربی
- 3 چمڪيو ٻٻر
- 1 چچا گيروس لاء مصالحو ملايو
- 1 چچا مٺي paprika
- 0,5 چچا خشڪ آسوانو
- 0,5 چچا ليمن thyme خشڪ
- 0,5 چچا مرچ مرچ - گهٽ
- frاسائڻ لاءِ تيل
آلو سلاد لاء:
- پوئين ڏينهن کان جيڪٽ آلو
- 2 سخت اُبليل انڊا
- 2 هاٽ ڊاگ
- 3 اچار اچار
- 3 چمڪيو ڪڪڙ جو اچار
- 1 چچا سرس گرم
- 1 چچا کنڊ
- 1 چچا لوڻ
- 1 چچا ملهه مان ڪارا مرچ
- 2 چمڪيو گھر جي ميئونيز **
- 3 پارسلي جا ٽڪرا ڪٽيل
جون هدايتون
- سڀ کان پهريان، اڌ ڪٽيل پياز کي هڪ چمچ تيل ۾ وجھو ۽ ٻيهر ٿڌو ڪرڻ ڏيو. ان کان پوء ٻين سڀني اجزاء سان ملائي هڪ نرم ڪٽيل اٽو ٺاهيو ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء آرام ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو؛ حيران نه ٿيو، دہی مائنس ٿيل ماس کي هلڪو رنگ ڏئي ٿو. تندور کي 100 درجا اڳ گرم ڪريو.
- اٽي کي اٺن حصن ۾ ورهايو ۽ نم ٿيل هٿن سان ٿورڙي چپٽي ڪيڪ ٺاهيو. چاقوءَ جي پٺيءَ سان ڪيڪ ۾ ٿورڙا گوڙ ٺاهي پوءِ ان کي گرم تيل ۾ ٻنهي طرفن کان گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو.
- پوءِ پين کي اڳي گرم ٿيل تندور ۾ رکو ۽ ڪيڪ کي وڌيڪ 10 منٽن تائين پکڻ ڏيو - اهڙي طرح اهي خاص طور تي نرم ۽ رسيل رهندا.
- مون هڪ عام جرمن آلو سلاد سان گڏ يوناني موسمي گوشت جي پکوڙن جي خدمت ڪئي. ماني مان لطف اندوز ٿيڻ دوران، مون کي اهو خيال آيو ته جرمن / يوناني هم آهنگي اڃا به ممڪن آهي - گهٽ ۾ گهٽ پليٽ تي!
- مون هڪ ڏينهن اڳ آلو سلاد تيار ڪيو. ائين ڪرڻ لاءِ، آلو، سساج، ڪڪڙ، انڊا ۽ پياز ڪٽي، انهن کي ٻين اجزاء سان ملايو ۽ انهن کي رات جو فرج ۾ ڍڪي ڇڏيو.
- ** ميئونيز جي ترڪيب اڳ ۾ ئي هتي منهنجي ڪڪ بڪ ۾ آهي: ميئونيز ...
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 199ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 9.6gپروٽين: 14gوڇ: 11.6g
