John Myers
مواد
show
Ingredients
- 350 g سائو ٽيگليٽيل
- سوٽر پاڻي
- 1 ڪڪڙ جي سيني جو فلٽر، تقريبن. 250 جي
- 1 شلوٽ
- 2 گاڏيون
- 1 ٿلهو زيتون جو تيل
- 200 ml ڪڪڙ جو ٻوٽو
- 100 ml پچائڻ لاءِ ڪريم
- مرچ لوڻ، مرچ
- 2 ٽيڪس شهزادي رس
- 1 ٿلهو ڪشتي جو ميدان
- 2 ٿلهو اطالوي جڙي جو مرکب، منجمد
جون هدايتون
- ڪڪڙ جي سيني جي پٽي کي پٽي ۾ ڪٽيو. ٿلهي کي ڇڪيو ۽ چڱي طرح ڪٽيو. گاجرن کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو.
- هڪ ٿانو ۾ زيتون جو تيل گرم ڪريو، ان ۾ ڪڪڙ جي سيني جي فليٽ کي فرائي ڪريو. شاٽ ۽ گاجر شامل ڪريو ۽ اٽڪل 2 منٽن لاء ڀڄڻ. ڪڪڙ جي اسٽاڪ ۽ ڪريم سان ڊيگليز ڪريو ابلڻ لاءِ. اٽڪل 15 منٽن لاء لڪير کي ساڙڻ ڏيو.
- ساڳئي وقت ۾، لوڻ واري پاڻي کي ابل تي آڻيو ۽ پيسٽ تي ڏنل هدايتن مطابق پاستا کي پچايو.
- مرچ لوڻ، مرچ ۽ ليمن جو رس سان ڪڪڙ جي رگوٽ کي سيزن ڪريو. مکڻ جي تار کي ٿوري پاڻيءَ سان ملايو ۽ ان کي ٿلهو ڪرڻ لاءِ استعمال ڪريو. جڙي ٻوٽي جي مرکب ۾ وڌو. ڪڪڙ جي ريگٽ کي لڳ ڀڳ بند ٿيل گرم پليٽ تي بيهڻ ڏيو. 3-4 منٽ.
- tagliatelle کي ٻوڙي ڇڏيو ۽ فوري طور تي ڪڪڙ جي رگٽ سان پليٽ تي گرم خدمت ڪريو.
- ان سان گڏ ٽماٽو سلاد سٺو ذائقو آهي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 96ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.5gپروٽين: 0.3gوڇ: 10.3g
