مواد
show
Ingredients
- 500 g اٽو
- 1,5 ٽيڪس لوڻ
- 1 ٽيڪس جڙي ٻوٽين جو ڪچو
- 200 g جڙي ٻوٽين سان ڪريم فريش
- 3 ٿلهو لہسن جو تيل
- 150 ml کير
- 1 ٽيڪس کنڊ
- 1 پيدا ٿيندڙ خمير
- برش ڪرڻ لاءِ کير
جون هدايتون
- کير کي گرم ڪريو ۽ خمير کي ان ۾ کنڊ سان گڏ ڪريو.
- ٻين سڀني اجزاء کي ٿانو ۾ وجھو، بشمول جڙي ٻوٽين سان ڪريم فريچ. خميري کير کي ٻين اجزاء ۾ شامل ڪريو ۽ انهن سڀني کي گونجي هڪ هموار آٽو ٺاهيو. اٽي کي ڍڪيو ۽ 45 منٽن تائين اڀرڻ ڏيو.
- اٿڻ کان پوء، ٻيهر ڳنڍيو ۽ 8 ٽڪرن ۾ ورهايو. هر ٽڪڙي کي چوٽي ۾ وجھو. braids کي ٽري تي رکو ۽ کير سان برش ڪريو ۽ جيڪڏھن ضروري ھجي ته اناج سان اڇو. اچو ته ٻيو 30 منٽ وڌو.
- تندور کي 170 ° تي گرم ڪريو ۽ 20 منٽن لاء برائڊ کي پڪڙيو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 320ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 40gپروٽين: 6.3gوڇ: 14.8g