John Myers
مواد
show
Ingredients
- 250 g سوٽا ڪريم
- 200 g سوٽا ڪريم
- 2 ٿلهو اڇو شراب جو سرڪو
- 1 ماني ڊيل
- لوڻ جو مرچ
- 1 چوٽ کنڊ
- 2 وچولي پياز
- 4 گلن مان پڪل ڪڪڙ
- 1 وڏو صوف
- 4 ڊبل هيرنگ فليٽ
- 750 g نئون آلو
جون هدايتون
- ساس لاء ڳاڙھو ڪريم، ڳاڙھو ڪريم ۽ سرگر ملايو. ڊيل کي ڌوء ۽ سڪل ڇڪيو. جھنڊن کي بند ڪريو، چڱي طرح ڪٽيو ۽ ھٽي ڪريم ساس ۾ وڌو. ساس کي لوڻ، مرچ ۽ کنڊ جي هڪ چيچ سان گڏ ڪريو.
- پياز کي ڇڪيو ۽ پتلي انگن ۾ ڪٽي. ڪڪڙ کي صاف ڪريو ۽ اڌ سلائسن ۾ ڪٽيو. انب کي ڌوئي، چوٿون ۽ ڪور ڪريو. سيب جي چوڪن کي اڌ ڪريو ۽ سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو. تيار ٿيل ساس ۾ سڀني اجزاء کي وڌو، سواء ڪجھ پياز جي انگن ۽ سيب جي پنن جي. خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ تائين ٿڪايو.
- آلو کي ڌوئي ڇڏيو ۽ پاڻيء سان ڍڪيل ساسپان ۾ تقريبا 20 منٽن تائين پچايو. صاف ڪريو، ٿڌو پاڻي سان ڌوء ۽ صاف ڪريو.
- ڊبل ميٽجيس فليٽ کي مختصر طور تي ڌوء، پيٽ کي خشڪ ڪريو ۽ پليٽ تي ترتيب ڏيو. ٿورڙي گهريلو ساس، پياز جي رڳن، ايپل جي پنن ۽ ٿوري ڊيل سان گارنش ڪريو.
- جيڪٽ آلو سان گڏ خدمت ڪريو.
- Fine-tart Pils ۽ برفاني ٿڌو پاڻي ان سان سٺو لڳندو آهي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 215ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.8gپروٽين: 2.4gوڇ: 21g
