ڪيترو اوٽ بران في ڏينهن؟ اثر ۽ واپرائڻ لاء ٽوٽڪا

اوٽ بران صحت مند آهي. هر روز ان جي سفارش ڪئي وئي آهي ته اهو مثبت اثر ٿي سگهي ٿو في الحال اڃا تائين بحث ڪيو پيو وڃي. اسان هتي مختصر طور تي ٻڌايو آهي ته اوٽ بران ڇا ڪندو آهي ۽ ڪهڙي مقدار کي توهان پنهنجي غذا ۾ آساني سان شامل ڪري سگهو ٿا.

روزانو ڪيترو جئڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي

ڪيتريون ئي ميون ۽ دليون صحتمند دليا تي مشتمل هونديون آهن، پر جئيءَ جي بران هڪ مختلف ڪهاڻي آهي. اڃا تائين تمام گهڻا ماڻهو نه ڄاڻن ٿا ۽ انهن کي استعمال ڪن ٿا. اهو پڻ سٺي مواد سان ڀريل آهي ۽ مشهور فلیکس لاء هڪ مثالي مڪمل آهي.

• اوٽ فليڪس جي ابتڙ - جيڪي سڄي جئ جي اناج مان ٺهيل آهن، ٻاڦ سان ڀريل ۽ ڦريل فليٽ - اوٽ بران صرف ٻاهرئين سطحن ۽ جئ جي اناج جي جراثيم مان حاصل ڪيو ويندو آهي. بران هڪ ٿلهي دانهي، ٿورڙي اٽي جي پيداوار جي طور تي موجود آهي، پر اوٽ بران فليڪس وانگر پڻ چٽيل آهي، جن سان ڪڏهن ڪڏهن ڪم ڪرڻ آسان آهي.
• ٻڪرين جي ٻاهرئين پرت ۾ هن قيمتي اناج جي فائدي واري اجزاء جو وڏو حصو شامل آهي. انهن ۾ مختلف بي وٽامن، ميگنيشيم، آئرن، زنڪ، سلينيم ۽ فائبر شامل آهن جيڪي آنڊن لاءِ صحتمند آهن، جهڙوڪ حلبل ß-glucan.
• ß-glucan خاص طور تي اوٽ بران جي صحت جي فائدن جي ڪنجي لڳي ٿي. اوٽ بران ۾ جئيءَ جي مقدار کان ٻه ڀيرا وڌيڪ هوندو آهي.
• ß-Glucan، ۽ اھڙيءَ طرح جئڻ جو ڀاڻ، ڪوليسٽرول جي سطح گھٽائي سگھي ٿو، رت جي شگر جي سطح کي گھٽائي سگھي ٿو، آنڊن جي صحت کي سپورٽ ڪري ٿو ۽ اھڙيءَ طرح مدافعتي تندرستيءَ کي بھتر ڪري ٿو. اوٽ بران پڻ ڪڏهن ڪڏهن وزن گھٽائڻ جي لاءِ سفارش ڪئي ويندي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو نسبتاً گهٽ ڪيلوري جي استعمال سان اطمينان کي بهتر بڻائي ٿو. اهو پڻ قبضي جي خلاف مدد ڪري ٿو.
• اثر لاءِ گهربل ß-glucan جي مقدار هن وقت سائنسي طور تي بحث ڪيو پيو وڃي. هڪ تمام عام سفارش، جنهن کي عملي طور تي آساني سان لاڳو ڪري سگهجي ٿو، گهٽ ۾ گهٽ 3 مليگرام ß-glucan في ڏينهن آهي. اوٽ بران ۾ تبديل ڪيو ويو، هي اٽڪل 40 گرام ٺاهي ٿو، جيڪو اٽڪل ٻه ڍير ٿيل چمچ آهي.
• بهرحال، اتي پڻ آهن پڙهائي اهو بيان ڪري ٿو ته 3 گرام ß-glucan جي ننڍڙي مقدار صحت جي اثرات لاء ڪافي نه هوندي. بيٽا گلوڪن جي 10 گرام تائين مقدار تي هتي بحث ڪيو ويو آهي. بهرحال، هن کي اڪيلائيءَ ۾ اٽو بران جي اضافي طور کڻڻ جو مطلب ٿيندو 150 گرام تائين غير حقيقي طور تي وڌيڪ واپرائڻ. توھان ڪوشش ڪري سگھوٿا پنھنجي مقدار تائين پھچڻ جي ذريعي مختلف کاڌن کي مضبوط ڪري جيئن پيسٽري يا سوپ ۽ اسٽو.
• ان کان علاوه، سائنسدانن اوٽ بران ۾ هڪ ٻئي جزو ڏانهن ڌيان ڇڪايو جيڪو دل جي صحت جي مدد ڪري سگهي ٿو: نام نهاد avenanthramides، مواد جيڪي پوليفينول سان تعلق رکن ٿا. اهي ڪجهه تحفظ پيش ڪري سگھن ٿا جيئن انهن کي رت جي رستن تي آرام سان اثر ڪرڻو پوندو.

اٽو ۽ ڪڻڪ جي ٻج - ٻنهي جي سفارش ڪئي وئي آهي

ڪڻڪ جي بران پڻ صحت جي شعور رکندڙ ماڻهن ۾ هڪ ٽپ آهي. پر ٻن قسمن جي برن جي وچ ۾ واضح فرق موجود آهن.

• جڏهن اهو اچي ٿو ß-glucan، اوٽ بران واضح طور تي اڳتي آهي. ٻئي طرف، ڪڻڪ جي بران ٻين غذائي فائبر پيش ڪري ٿي، جيڪا ٻين شين جي وچ ۾، آنت ۾ زهر کي پابند ڪرڻ جي شهرت حاصل ڪري ٿي ۽ اهڙيء طرح انهن جي خاتمي کي وڌايو وڃي.
• ڪڻڪ جي بران ۾ فيرولڪ ايسڊ پڻ شامل آهي، جنهن کي چيو ويندو آهي ته ڪولن جي ڪينسر جي خلاف حفاظتي اثر آهي.
• ماڻهن لاءِ گلوٽين جي عدم رواداري، تنهن هوندي به، اهو مشورو ڏنو ويو آهي ته صحت جي اثرن لاءِ جئه بران تي ڀروسو ڪجي. پڪ ڪريو ته اهو ليبل ٿيل آهي گلوٽين آزاد ۽ محفوظ، غير آلود پوکي ۽ پروسيسنگ مان اچي ٿو.
• ڇاڪاڻ ته آلودگي اناج جي ٻاهرئين سطح جي تہن ۾ جمع ٿي سگهي ٿي، خاص طور تي اناج جي شين جي صورت ۾، ان کي خريد ڪرڻ وقت نامياتي سامان ڳولڻ جي قابل آهي. هتي پوکي ۽ پروسيسنگ جي هدايتن کي يقيني بڻائي ٿو ته ڪو به مصنوعي ڀاڻ ۽ ڪو به نقصانڪار جراثيم استعمال نه ڪيو وڃي.
• توهان پنهنجي غذا ۾ اٽي يا ڪڻڪ جي بران جي استعمال کي ڪيئن شامل ڪندا آهيو اهو توهان تي منحصر آهي. بهرحال، بران صرف ان صورت ۾ پنهنجو مثبت اثر ڏئي سگهي ٿو جڏهن ان کي سوز ڪرڻ لاء ڪافي مائع پيش ڪيو وڃي: ميوزلي ۾ ڀاڄي، هڪ smoothie يا ٿلهي سوپ ۾ شامل ڪيو ويو يا پيسٽري ۾ هڪ جزو جي طور تي، جيڪو ڪافي پيئڻ سان کائي ٿو، توهان بغير ڪنهن پريشاني جي ڪري سگهو ٿا. برن مان فائدو.