John Myers
توهان آرٽيڪچڪس کي ڊگهي عرصي تائين ڪيئن ذخيرو ڪندا آهيو؟
- نه. ذخيرو ڪرڻ کان اڳ آرٽچوڪ کي ڌوئڻ نه ڏيو.
- ڍڪڻ. ٿانو ۾ رکو ۽ مضبوطيءَ سان ڍڪيو Glad® Press'n Seal® يا ClingWrap سان.
- ڪٽ. هوا جي گردش جي اجازت ڏيڻ لاء لفافي ۾ ڪيترائي سوراخ ڪريو.
- جاءِ. يا، آرٽيڪچڪس کي گليڊ® فوڊ اسٽوريج زپ بيگ ۾ رکو، گردش لاء ايئر سوراخ سان.
ڇا آرٽچوڪ کي ريفريجريٽ ٿيڻ گهرجي؟
ڊگهي زندگي لاء. پنهنجي آرٽيڪچڪس کي واپس ريفريجريٽريڊ اسٽوريج ۾ رکو گھٽ گھٽائڻ ۽ بهتر نفعي لاءِ - جڏهن به اهي کليل اڻ ريفريجريٽڊ ڊسپلي تي هوندا.
توهان ڪيتري وقت تائين فرج ۾ آرڪيچڪ رکي سگهو ٿا؟
آرٽيڪوڪس جي شيلف لائف کي وڌائڻ لاءِ، آرڪيچوڪ کي ٿورڙو پاڻي سان ڇڪيو ۽ ريفريجريٽ ڪرڻ کان اڳ پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾ بند ڪريو. فرج ۾ آرٽچوڪ ڪيترو وقت رهي ٿو؟ صحيح طور تي ذخيرو ٿيل، آرٽيڪچڪ فرج ۾ 5 کان 7 ڏينهن تائين آخري هوندي.
توهان فرج ۾ آرٽيڪچڪس کي تازو ڪيئن رکو ٿا؟
ڪٽر جي مدد سان آرٽيچوڪ جي پاسي کان ڊگھا ڊگھا ڪٽي، انھن کي پاڻيءَ جي ھڪڙي ڄار ۾ وجھي ۽ انھن کي ٿڌو رکو. فرج ۾، نم ڪاغذ ۾ لپي. اهي 2 ڏينهن تائين رهن ٿا.
آرٽچوڪ کي محفوظ ڪرڻ جو بهترين طريقو ڇا آهي؟
آرٽچيڪ جو ڪهڙو حصو زهريلو آهي؟
ر partو اھو حصو جيڪو توھان نٿا کائي سگھو اھو آھي اندر جو وارن وارو دokeو ، ۽ پنن جو تيز ، ريشمي خارجي حصو. گلا زهر نه آهي ، ۽ نه ئي پنن جو سخت حصو آهي ، پر اهو هڪ خطرناڪ خطرناڪ آهي ، ۽ بلڪل مناسب نالو آهي.
توهان ڪيئن صاف ڪندا آهيو ۽ آرٽيڪلچڪ کي ذخيرو ڪريو؟
exposedڪيل eڪيل تنتي کي ليمن سان Rubو. ٿ Runي پاڻيءَ جي ھي artان آرڪيٽ ڪوڪ ھلائي ، پنن کي pullار ڪري carefullyاھر ڪ carefullyڻ لاءِ احتياط سان vegetableاي کي seوئي anyڏيو ۽ ڪنھن به قسم جي نجاست کي ختم ڪريو. تيار ڪيل آرٽي ڪاڪ کي فوري طور تي ٿ aي پاڻيءَ جي ٿانو ۾ ليمن جي رس سان ريو. تيار ڪيل آرٽيڪوڪس ھن ليمو پاڻيءَ ۾ tillا to تائين تيار رھو.
توهان انهن کي پچائڻ کان پهريان آرٽيڪچڪ کي ڪيترو وقت رکي سگهو ٿا؟
تازا آرٽيڪوڪس کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ، اسٽيم مان هڪ ننڍڙو ٽڪرو ڪٽي، ان کي ڳاڙھو، ۽ آرٽچوڪ کي 5 ڏينهن تائين هڪ ايئر ٽائيٽ پلاسٽڪ جي ٿلهي ۾ محفوظ ڪريو.
ڇا توهان سڄي آرٽچوڪ کي منجمد ڪري سگهو ٿا؟
تمام تازي آرٽچوڪ کي منجمد ڪرڻ ۾، توهان کي انهن کي پاڻي ۾ ٿورو ليمن جو رس ملايو وڃي. منجمد ٿيل ڀريل آرٽيڪچز ۾، توهان انهن کي وقت کان اڳ تيار ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي فريزر ۾ بغير بغير ٺاهي سگهو ٿا. تازيون آرڪيچڪس 6 مهينن کان وڌيڪ عرصي تائين رهنديون، جڏهن ته ڀريل آرڪيچڪس 3 هفتن تائين هلندا.
توهان ڪيئن ٻڌائي سگهو ٿا جڏهن هڪ آرٽچوڪ پختو آهي؟
هڪ پڪي artichoke هڪ dusty سائي رنگ ٿيندو. توهان شايد پنن تي ٿورڙي ڳاڙهي رنگ جا نشان محسوس ڪري سگهون ٿا، پر اهو عام آهي. تنهن هوندي، توهان کي آرٽيڪچڪس کان بچڻ گهرجي جنهن ۾ جامني رنگ، گندو زخم، يا ناسي نرم اسپاٽ آهن. اهو عام طور تي مطلب آهي آرڪچڪ سڙيل آهي ۽ بچڻ گهرجي.
ڪيتري وقت تائين آرٽچوڪ کي ڇڏي سگهجي ٿو؟
ڪيتري وقت تائين پکايا آرٽچوڪ ڪمري جي حرارت تي ڇڏي سگهجن ٿا؟ بيڪٽيريا 40 °F ۽ 140 °F جي وچ ۾ گرمي پد تي تيزيء سان وڌندا آهن؛ پکا ٿيل آرٽچوڪ کي رد ڪرڻ گهرجي جيڪڏهن 2 ڪلاڪن کان وڌيڪ ڪمري جي حرارت تي ڇڏي وڃي.
ڇا آرڪيچاڪ توهان لاءِ سٺا آهن؟
ان کي ختم ڪرڻ لاء، آرٽيڪچڪس سڀني ڀاڄين جي سڀ کان وڌيڪ اينٽي آڪسائيڊٽ سان مالا مال آهي. آرٽيڪچڪس ۾ گھٽ چربی، فائبر ۾ وڌيڪ، ۽ وٽامن سي، وٽامن ڪ، فوليٽ، فاسفورس ۽ ميگنيشيم وانگر وٽامن ۽ معدنيات سان ڀريل هوندا آهن. اهي پڻ اينٽي آڪسائيڊرن جي امير ترين ذريعن مان هڪ آهن.
ڇا مان آرٽچوڪ دل کي منجمد ڪري سگهان ٿو؟
ها، توهان artichoke دلين منجمد ڪري سگهو ٿا. اهي 7 مهينن تائين منجمد ٿي سگهن ٿا. اهو ضروري آهي ته توهان آرڪيچوڪ کي منجمد ڪرڻ کان پهريان انهن جي رنگ، ذائقي ۽ غذائي اجزاء ۾ بند ڪيو وڃي.
توهان زيتون جي تيل ۾ آرٽيڪلچڪس کي ڪيئن محفوظ ڪندا آهيو؟
آرٽيچوڪ دل کي جراثيم واري جار جي اندر وجھو جڏهن اهي مڪمل طور تي سڪي ويندا آهن، ۽ پوء آرٽيڪوڪس کي دٻايو وڃي ته جار مان سموري هوا کي هٽايو وڃي. آرٽيڪچڪس کي مڪمل طور تي ڍڪڻ لاءِ جار ۾ ڪافي اضافي ڪنواري زيتون جو تيل وجھو. جار تي لڪي رکو ۽ ان کي مضبوط ڪريو ته جيئن آرڪيچڪس کي محفوظ ڪيو وڃي.
فريج ۾ جار ٿيل آرڪيچوڪ ڪيترو وقت رهن ٿا؟
کولڻ کان پوءِ بند ٿيل آرڪيچوڪ جي شيلف لائف کي وڌائڻ لاءِ، ڍڪيل شيشي يا پلاسٽڪ جي ڪنٽينر ۾ ريفريجريٽ ڪريو. فرج ۾ کليل ڊبيل آرٽچوڪ ڪيترو وقت تائين هلندا آهن؟ ڊبيل آرٽيڪوڪس جيڪي مسلسل ريفريجريٽ ٿيل آهن تقريبا 3 کان 4 ڏينهن تائين رکيا ويندا آهن.
ڇا توهان خشڪ آرٽيڪچز کي منجمد ڪري سگهو ٿا؟
artا توھان ichا artيون خام کائي سگھوٿا؟
جيتوڻيڪ آرڪيچوڪ جي اڪثر ترڪيبون سبزي کي ٻاڦ ۾، سڪي يا برائيز ڪرڻ لاءِ سڏين ٿيون، آرٽچوڪ پڻ خام کائي سگهجن ٿيون.
مان پنهنجي گلي ۾ ٿلهي کان ڪيئن نجات حاصل ڪري سگهان ٿو آرٽچوڪ کان؟
توهان چمچ جي مدد سان چاڪ کي صحيح ٻاهر ڪڍي سگهو ٿا، توهان آرٽچوڪ کي چوٿون ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي ننڍڙي چاقو سان ٻاهر ڪڍي سگهو ٿا يا توهان سڌو دل تائين ڪٽي سگهو ٿا ۽ صرف چوڪ کي لوپ ڪري سگهو ٿا. مشق سان، توهان اهو ڪري سگهو ٿا ماڻهن وانگر وينس جي ريالٽو مارڪيٽ ۾.
ڇا توھان تمام گھڻا آرٽچوڪ کائي سگھو ٿا؟
Artichoke سبب ٿي سگھي ٿو ضمني اثرات جهڙوڪ گيس، خراب پيٽ، ۽ اسهرا. Artichoke شايد الرجڪ رد عمل جو سبب بڻائين.
توهان پچائڻ کان اڳ آرٽچوڪ مان ڪيڙا ڪيئن ڪڍندا آهيو؟
Artichokes invasive organisms لاء احتياط سان چيڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻرڻ وقت، پنن کي پکڙيل، ٻٻرڻ ۽ نچوڙڻ سان ڪيڙا ۽ ڪيڙا چيڪ ڪريو بند ٿيل آرٽچوڪ کي لڪائڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ ٻاهر ڪڍڻ جي ڪوشش ڪريو پتي جي پاڙن ۾ لڪايو. تمام ٿڌو پاڻي ۾ هڪ مضبوط سرڪي جو حل استعمال ڪريو جڏهن پچائڻ. توهان کي خبردار ڪيو ويو آهي.
توهان آرٽچوڪ کي ڪيئن ڌوئي ۽ ٽرم ڪندا آهيو؟
آرٽچوڪ جي چوٽي کان اٽڪل ½ انچ ڪٽ ڪريو. ٿڌي وهندڙ پاڻيءَ جي هيٺان آرڪيچڪ کي ڌوئي ڇڏيو، آسانيءَ سان پنن کي کوليو جيڪڏهن توهان قابل هوندا. آرڪيچوڪ کي مٿي ڦيرايو ۽ ڪٽڻ واري بورڊ ڏانهن موٽڻ کان اڳ ان کي سنڪ مٿان نچڻ ڏيو. برائون ٿيڻ کان بچڻ لاءِ ڪٽ جي مٿاڇري تي ليمن جو رس ملايو.
توهان آرچڪيز کي براين رکڻ کان ڪيئن رکجي؟
اهو يقين آهي ته آرٽچوڪ کي اونداهي ٿيڻ کان بچائڻ لاء، انهن کي ليمن جي پاڻي ۾ ذخيرو ڪرڻ گهرجي جيئن ئي اهي ڪٽي ويندا آهن ۽ پوء پڻ ليمن جي پاڻي ۾ پکايا ويندا آهن.
توهان فريزر ۾ آرٽچوڪ ڪيئن ذخيرو ڪندا آهيو؟
ڇا توهان آرٽچوڪ کي ڇڪيندا آهيو؟
باقي اسٽيم مان ٻاهرئين چمڙي کي ڇڪيو. اسٽيم جو ذائقو وڌيڪ تلخ هوندو آهي باقي آرڪيچوڪ جي ڀيٽ ۾ ۽ چمڙي کي هٽائڻ سان ڪجهه تلخ کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي.
ڇا آرٽچوڪ بالز منجمد ٿي سگهن ٿا؟
انهن کي ٿڌو ڪري سگهجي ٿو يا جيڪڏهن توهان انهن کي گرم ترجيح ڏيو ته پوءِ انهن کي 350 F اوون ۾ ان وقت تائين بيڪ ڪريو جيستائين گولا ناسي ٿيڻ شروع ٿين. نوٽ: بالن کي بريڊ ڪرمب ۾ رول ڪرڻ کان اڳ منجمد ڪري سگھجي ٿو.
آرٽچوڪ دل ڪيتري وقت تائين هلندي؟
آرڪچوڪ دليون تمام خراب ٿي وينديون آهن، انهن جي غذائي قيمت کي فرج ۾ 2-3 ڏينهن کان وڌيڪ نه رکندو آهي. انھن کي ذخيرو ڪرڻ جو بھترين طريقو آھي ھر ھڪ آرٽچوڪ دل کي نم پيپر توليہ سان لپائي پوءِ ان کي پلاسٽڪ جي ٿيلھي ۾ رکڻ.
Costco artichokes ڪيترو عرصو گذري ٿو؟
آرٽچوڪ دل کي کولڻ کان پوءِ ريفريجريٽ ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ بهترين تاريخ کان پهريان ٻه سال آهي جنهن تاريخ کان اسان انهن کي خريد ڪيو آهي! ظاهر آهي اهي اڃا به سٺا نه هوندا جيڪڏهن اهي توهان جي فرج ۾ ٻن سالن تائين ويٺا آهن. آرٽچوڪ دليون وڏيون قسم جون آهن پر آساني سان ڪٽي سگهجن ٿيون!
