John Myers
مواد
show
Ingredients
- 200 g اٽو ۽ ڪم ڪرڻ جي شيءِ
- 150 g Raisins
- 100 g ماني dough، اڄ 200 g سان ڪم ڪيو
- 50 g کجيل بادام
- 50 g اخروٽ جا داڻا
- 50 g گهوٽي ڀاٽ
- 50 g پائن جو گدو
- 50 g خشڪ انجي
- 50 g ليمو جو کل
- 50 g نارنگي جو ڪوپ
- 50 g ماکي مائع
- 50 g کنڊ
- 5 g سوننٽر + مسقط کان نامياتي جنجربريڊ مصالحو
- 2 ا Whائي اڇو
- 20 ml زيتون جو تيل مثال طور ڪاربونيل + 2 چمچ لسور لاءِ
- 2 g لوڻ
- 40 ml هٿ-گرم پاڻي
- زعفران
جون هدايتون
- اٽو کي فوڊ پروسيسر جي ميڪنگ پيالي ۾ يا ورڪ ٽاپ تي وجھو. مصالحو، ماکي، کنڊ، 2 چمچ زعفران، لوڻ ۽ 20 ملي ليٽر زيتون جو تيل شامل ڪريو.
- پوءِ اٽي ۾ پاڻي ڀريو ۽ ان ۾ گونجي. ڍڪيو ۽ 1/2 کان 3/4 ڪلاڪ تائين آرام ڪريو.
- پکڙيل، نچوڙي ممڪن سان گڏ لڳ ڀڳ ڪٽيل مٽي شامل ڪريو.
- انجير کي ڪٽ ڪريو ۽ ان ۾ ليمن جي ڇل، نارنگي جي چھلڪي ۽ اڇو اڇو ملايو.
- هن مرکب کي اٽي ۾ وجھو. نتيجو هڪ چپچپا اٽو آهي، جيڪو 2 روٽين ۾ ٺهيل آهي ۽ بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي بيڪنگ پيپر سان. ان جي مٿان هڪ نم باورچی خانه توليه رکو ۽ 24 ڪلاڪن تائين اڀرڻ ڏيو. اٽو گهڻو نه وڌندو آهي.
- باقي عرصي کان پوء، 50 ملي ميٽر پاڻي 1 EI اٽو، 2 EL زيتون جو تيل ۽ ٿورو زعفران ملايو. مکي سان برش ڪريو ۽ 170 ° C تي تقريبا 50 منٽن لاء بيڪ ڪريو.
- ٿڌي ٿيڻ ڏيو. پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ مکڻ ۽ خدمت ڪريو.
- تصوير ۾ اڃا تائين پڪل ميوو لوف.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 356ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 65.4gپروٽين: 4.6gوڇ: 7.5g
