John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g يروشلم آرڪچڪ تازو
- 2 گاڏيون
- 1 بصر
- 750 ml سبزي وارو نسل
- 50 ml اوٽ ڪريم
- 2 جامني آلو
- ٿلهي ڀنگ جا ٻج
- ٻيو تيل
- ترن جو تيل
جون هدايتون
- گاجر ۽ يروشلم آرٽچڪ کي چڱي طرح صاف ڪريو. تازو ۽ نوجوان يروشلم آرٽيڪوڪس لازمي طور تي ڇڪڻ جي ضرورت ناهي.
- پياز، گاجر ۽ يروشلم آرٽچوڪ کي چڱيءَ طرح ڪٽيو، ٿوريءَ دير سان ساڙيو ۽ پوءِ اسٽاڪ ۾ وجھو. اٽڪل 20 منٽن لاء پچائڻ ڏيو.
- ساڳئي وقت ۾، آلو کي ڇڪيو ۽ انهن کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. تري جي تيل ۾ تري ڪريو جيستائين ڪڪڙ.
- سوپ کي اوٽ ڪريم سان صاف ڪريو ۽ آلو، ڀنگ جي تيل ۽ ڀنگ جي ٻج سان خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 24ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.9gپروٽين: 1.1gوڇ: 1.3g
