مواد
show
Ingredients
- لوڻ
- 200 g ڊگھو اناج چانور
- 6 ٿلهو تيل
- 400 g ڪڪڙ جي چھاتي جا فلٽ
- 1 ماني ٻوٽي parsley
- 3 ٿلهو برانڊي سرڪي
- اڇو مرچ
- 1 چوٽ کنڊ
- 2 سائو مرچ
- 4 چري
- 1 کنڊ جي کنڊ جي داڻا
جون هدايتون
- لوڻ واري پاڻي کي ابل تي آڻيو ۽ چانورن کي وچولي گرمي تي 20 منٽن تائين پچايو.
- ساڳئي وقت ۾، ڪڪڙ جي سيني جي ڀتين کي ڌوء، پيٽ خشڪ ڪريو ۽ ضروري هجي ته پيري. گرل پين کي ھلڪي طور تي تيل سان برش ڪريو ۽ گوشت کي ٻنهي پاسن کان گرل ڪريو. ٿڌي ڏيو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
- پارسلي کي ڌوئي ۽ چڱي طرح ڪٽيو.
- باقي تيل، سرڪي، لوڻ، مرچ، کنڊ ۽ پارسلي کي گڏ ڪريو.
- چانورن کي ڇني تي اڇلائي، وڏي پيالي ۾ رکي، ان جي مٿان اچار اڇو ۽ هر شيء کي چڱي طرح ملايو.
- مرچ ۽ ٽماٽن کي ڌوئي، ٻج ڪڍي ڇڏيو ۽ ٻنهي کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو.
- مکڻ کي ڇني تي وجھو ۽ پاڻي ڇڏڻ جي اجازت ڏيو.
- چانورن ۾ ڀاڄيون ۽ گوشت شامل ڪريو ۽ احتياط سان وڌايو. ڍڪيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء فرج ۾ بيهڻ لاء ڇڏي ڏيو. ترجيحي طور تي رات جو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 291ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 19.3gپروٽين: 12.7gوڇ: 18g