مواد
show
Ingredients
- 600 g رڳو اڇو اڇو
- 750 g سڪل ٽماٽا
- 5 ٿلهو وارين زيتون جو تيل
- 0,125 L برٿ صاف
- 1 ٽيڪس تازو يا خشڪ ٿلهو
- 1 ٽيڪس تازو يا خشڪ تلسيل
- 4 ٿلهو تازو سڪل parsley
- 1 ٽيڪس ٽماٽو ڪيچپ
- سوٽي ۽ مرچ
جون هدايتون
- لڪ کي ڳاڙهو سائي مان ڪٽيو ۽ صرف خوبصورت اڇو رکو ۽ ساڳئي سائيز جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو. اٽڪل جيترو ڊگهو برتن آهي. بارن کي وچ تائين ڪٽيو ۽ انھن کي ھلندڙ پاڻي ھيٺ صاف ڪريو. ڪڪڙن کي گڏ ڪرڻ واري تار سان گڏ ڳنڍيو.
- پان ۾ تيل گرم ڪريو ۽ لوڻ جي لٺن کي شامل ڪريو ۽ سڀني کي فرائي ڪريو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪريو. برٿ ۾ وجھو ۽ بند ٿيل برتن ۾ 10-15 منٽن تائين پچايو.
- ساڳئي وقت ۾، ٽماٽن کي اسٽيم جي بنياد تي ڪراس وار ڪٽي، ان کي ڇڪيو ۽ ان کي صاف ڪريو. ٽماٽن کي چوٿون ۽ ڪور ڪريو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
- پکڻ جي وقت کان پوءِ ٿانءَ مان ليڪ ڪڍو ۽ تار کي هٽايو. ٽماٽن کي اسٽاڪ ۾ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو جيستائين ساس ٺھيل آھي. ھاڻي سڀ مصالحا ۽ ٽوامٽين ڪيچپ شامل ڪريو، چڱي طرح سيزن ڪريو ۽ لڪ تي اڇو.
- مون بيگٽ ماني کي ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي زيتون جي تيل سان گڏ پين ۾ ترايو. لوڻ ۽ minced لوسن سان sprinkled. هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 113ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2gپروٽين: 0.9gوڇ: 11.4g