مواد
show
Ingredients
- 6 چوٿون آلو
- 400 g اُبليل سورڪراٽ
- 200 g ڪٽيل بيڪن
- 1 ننڍي انگن ۾ پياز
- 1 گلاس ايپل جو رس قدرتي طور بادل آهي
- سوٽي ۽ مرچ
- 2 ڳاڙهي ساسز
جون هدايتون
- آلو ڌوئي، اڌ ۾ ڪٽي، ان کي اڌ ۾ ڪٽيو ۽ لوڻ واري پاڻيءَ ۾ پچايو - وڌ ۾ وڌ 30 منٽ لڳن ٿا 😉 ان ڪري فوري طور تي شروع ڪريو ته جيئن ٿورو وقت بچي، ڪيٽلي سان ڪم ڪريو ۽ آلو تي اُبلندڙ پاڻي وجھو.
- بيڪن کي پياز سان گڏ فرائي ڪريو، انگن ۾ ڪٽي، سيب جو رس جو گلاس سيرڪراٽ ۾ شامل ڪريو (سورڪراٽ اڳ ۾ ئي پکايا ويا آهن) ۽ هر شيء کي چڱي طرح سان گڏ ڪريو ۽ ان کي آڻيو ۽ جلدي تيار ٿي وڃي. ان کان پوء، جڏهن آلو ابلڻ شروع ڪن ٿا، ڳاڙهي سسجن کي گرم ڪرڻ - Bockwurst - sauerkraut ۾ تقريبا 10 منٽ لڳن ٿا.
- آلو هاڻي ٿي چڪا آهن، انهن کي نچوض ڪريو، پليٽ تي رکو ۽ ڪارا جي ٻج سان اڇلائي ڇڏيو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 152ڪيڪالپروٽين: 20.7gوڇ: 7.7g