لوڪز پنزنيا سائو اسپرگس، ٽماٽا ۽ ر sheep ن جي پنير سان

راڪيٽ کي ڌوئي ۽ سڪي ڇڏيو، اسٽالن کي هٽايو ۽ پوء ليٽس کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ وڏي سلاد ٿانو ۾ رکو. رڍن جي فيٽا کي ڪعب ۾ ڪٽيو ۽ راڪيٽ ۾ شامل ڪريو. هيٺئين پاسي کان اسپرگس کي ٿورڙو ڪٽيو ۽ پوءِ تري ۾ ننڍا ننڍا ٽڪرا ڪريو ۽ ٽوڪن کي الڳ الڳ رکو.

پهرين بيگٽ ماني کي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ پوء ڪعب ۾. ٿورڙي خام کنڊ کنڊ سان هڪ پان اڇلايو، ٽماٽو اڌ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ٽماٽن کي کنڊ تي رکو، ڪٽي سطح هيٺان منهن سان.

هاڻي ڪجهه شيون متوازي طور تي هلڻ گهرجن. سڀ کان پهريان هڪ ٻئي پان ۾ ٿورو تيل گرم ڪريو ۽ ان ۾ اسپريگس کي 5 منٽن لاءِ فرائي ڪريو، آخري ٻن منٽن لاءِ ٽوپس شامل ڪريو ۽ پوءِ سلاد جي پيالي ۾ هر شيءِ کي ايتري گرم رکو جيئن گرم هجي.

هاڻي هڪ پان ۾ مکڻ جي هڪ سٺي ترڪيب ڦوڪيو، پوءِ بريڊ ڪيوبس کي فرائي ڪريو جيستائين گولڊن برائون ۽ ڪرسپي ٿي وڃي. ساڳئي وقت، ٽماٽن سان گڏ پان کي اسٽو تي رکو، اسٽو کي ڦيرايو ۽ ان ۾ ٽماٽن کي ٿوري دير سان ڀڄايو، جڏهن اهي ڪارامل ڪرڻ شروع ڪن، انهن کي هڪ يا ٻه ڀيرا اڇلائي ڇڏيو.

پوءِ سلاد جي ٿانءَ ۾ ٽماٽر ۽ ماني جا ڪعب وجھو.

ليمن جو رس، کنڊ جو چمچو، سرس، لونگ لوڻ، مرچ ۽ لوڻ سان گڏوگڏ ٻه تيل هڪ ڊگھي ڪنٽينر ۾ وجھو ۽ ٽيزر کي ڪريمي ڊريسنگ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪريو.

سلاد جي ٿانءَ ۾ ٽماٽا ۽ مانيءَ جا ڪعب رکڻ کان پوءِ، ڊريسنگ کي سلاد جي مٿان اڇلائي، چڱيءَ طرح ملايو ۽ سلاد کي اٽڪل 5 منٽن تائين بيهڻ ڏيو ۽ پوءِ سرو ڪريو.