بادام کان سواء ميڪارون: هتي ڪيئن آهي

[lwptoc]

بادام کان سواء ميڪارون: اٽي لاء اجزاء

جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ميڪرون بغير بادام جي، توھان کي ھيٺ ڏنل اجزاء جي ضرورت آھي. جيڪڏهن توهان نٽ جي الرجي جو شڪار آهيو ته توهان کي محتاط رهڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته هتي بادام کي هيزل نٽ ۽ ناريل فلڪس سان تبديل ڪيو ويندو آهي. ٻئي مضمون ۾، اسان وضاحت ڪنداسين ته بادام جي اٽي لاء ٻيا متبادل ڪهڙا آهن.

• 10 کنڊ جو گرام
• 15 گرام گرائونڊ هيزلنٽ
• ايڪسڪسڪس جا پروٽين گرام
• 75 گرام پائوڊر کنڊ
• 30 گرام ناريل
• پيسٽري جي تازي رنگ لاءِ توهان جي پسند جو کاڌو رنگ

بادام کان سواء ميڪارون ڪيئن پچائڻ

ان کان اڳ جو توھان اصل اٽي سان شروع ڪريو، توھان کي پھريائين ناريل جي ڦڙن کي چڱيءَ طرح پيسڻ گھرجي. پڪ ڪريو ته سڀني اجزاء کي چڱي طرح وزن ڏيو. اهو ضروري آهي ته dough ڪامياب ٿيڻ لاء. پوء اڳتي وڌو جيئن:

1. ان کان سواء، ڪڪڙيل ناريل ۾ هيزلنٽ ۽ پائوڊر کنڊ شامل ڪريو. هڪ سٺي پائوڊر ٺاهڻ لاء اجزاء کي پيس ڪريو. اهو ضروري آهي ته توهان جي macarons چڱي طرح ٻاهر ڦرندو لاء.
2. ھاڻي انڊيءَ جي اڇي حصي کي سخت ٿيڻ تائين ماريو. پوء احتياط سان کنڊ کي مرکب ۾ ڇڪيو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا رنگ برنگي ميڪرون، ھن قدم ۾ کاڌي جو رنگ پڻ شامل ڪريو.
3. ھاڻي آھستي آھستي آھ ۾ گرائونڊ پائوڊر شامل ڪريو. هر شي کي احتياط سان ملايو. پڪ ڪريو ته اٽو نرم آهي ۽ سڀئي lumps ڦهليل آهن.
4. اٽي کي پائپنگ بيگ ۾ وجھو ۽ ان کي 25 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو. بيڪنگ شيٽ تي پارچمينٽ پيپر رکو. بيٽر کي هڪجهڙائي سان بيڪنگ ٽري تي ورهايو ۽ ميڪرونز کي اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 140 درجا تي 12 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو. ان کان پوء ميڪرون کي مڪمل طور تي ٿڌي ڏيو.
5. رستي جي ذريعي: اسان وضاحت ڪنداسين ته اسان جي ڪنهن ٻئي مضمون ۾ کلاسک ميڪارون ڪيئن پکايا ويندا.

ڀرڻ تيار ڪريو ۽ ميڪرون ڀريو

بادام کان سواءِ ميڪرون کي ڀرڻ لاءِ، توهان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي: 1 چمچ آئسنگ شوگر، ¾ ٽيچمچ زيتون جو تيل، 30 گرام ڊارڪ چاڪليٽ، ۽ 25 ملي ليٽر وائپڊ ڪريم. ۽ هي آهي توهان ڪيئن اڳتي وڌو:

1. ٿلهي چاکليٽ کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
2. ڪڪڙ واري ڪريم کي ساسپين ۾ وجھو ۽ ان کي گرم ڪريو. پوء زيتون جو تيل ۽ کنڊ شامل ڪريو. چڱي طرح اڇو.
3. ھاڻي ان ۾ ڪٽيل چاڪليٽ شامل ڪريو ۽ ھلائڻ دوران ان کي ڳرڻ ڏيو. مرکب کي برتن مان ڪڍو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
4. ھاڻي ھن مرکب کي ھينڊ ميڪر سان بيٽ ڪريو. ان کي ماريو جيستائين توهان هڪ ڪريمي استحڪام حاصل ڪريو.
5. ٿڌي ميڪرون کي ڪريم سان ڀريو. پڪ ڪريو ته توهان ڪريم کي برابر طور تي پکڙيل آهي.