پنهنجا پنهنجا چپس ٺاهيو - اهو آسان آهي

جلدي ۽ آساني سان پنهنجو آلو چپس ٺاهيو

توهان پنهنجي چپس کي فرائير ۾، تندور ۾، مائڪرو ويڪرو ۾، يا ڊيهائيڊٽر ۾ ٺاهي سگهو ٿا.

• جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا چپس پاڻ کي گھڻو ڪري، ھڪڙو ڊيھڊريٽر ڀرپور آھي.
• ٻي صورت ۾، تندور جي سفارش ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته توهان پنهنجي چپس کي ان ۾ تيار ڪري سگهو ٿا خاص طور تي گهٽ ڪيليئرز سان ۽ تنهنڪري صحت مند آهي.
• توهان کي پنهنجي پهرين چپس جي پيداوار لاءِ گهڻو ڪجهه نه گهرجي: توهان جي ذائقي مطابق آلو، ڪجهه تيل ۽ مصالحا ڪافي آهن.
• توهان ڪهڙو تيل استعمال ڪندا آهيو اهو اهم ناهي. بهرحال، تيل جيڪي ٿورو يا ڪو ذائقو نه آهن انهن جو پنهنجو ذائقو آهي، جهڙوڪ سورج مکي جو تيل، بهترين مناسب آهن. Rapeseed تيل يا زيتون جو تيل به مناسب آهن. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان جا چپس وڌيڪ مسالا هجن، ڪوشش ڪريو مرچ جو تيل.
• مصالحن لاءِ به ڪي به وضاحتون نه آهن. کلاسک يقيناً پپريڪا آهي، پر مرچ، ڪيري، لوڻ، گلابي، يا مرچ، مثال طور، توهان جي آلو چپس کي هڪ شاندار نوٽ پڻ ڏيو.

آلو چپس جي تياري

• پهرين، خام آلو کي ڇڪيو.
• ان کي ڌوئڻ ۽ سڪي وڃڻ کان پوء، آلو کي تمام سٺي سلائسن ۾ پيس.
• ٽري تي پارچمينٽ پيپر رکو ۽ پوءِ آلو جي سلائسن کي مٿي تي رکو. نوٽ ڪريو ته آلو سلائسون هڪ ٻئي جي اڳيان هجڻ گهرجن.
• آخر ۾، چپس کي تيل سان برش ڪريو ۽ آلو جي سلائسن کي چونڊيل مصالحن سان ڇڪيو.
• تندور کي اٽڪل 200 درجا تي سيٽ ڪريو ۽ اٽڪل 15 کان 20 منٽن بعد، توهان پنهنجي جذبي ۾ مشغول ڪري سگهو ٿا.