مواد
show
Ingredients
- 700 g تربوز جو گوشت ، وزني
- 200 g اُٻاڻڪو ، وزني
- 150 ml اڇو شراب خشڪ
- 500 g شوگر کي بچائڻ 2: 1
جون هدايتون
- خربوزيءَ جو گودو ڪٽيو (مون وٽ اڌ فيوچرو ۽ اڌ ڪينٽيلوپيميلون هو) ۽ اٽڪل 50 گرام ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. زردالو کي پٿر ڪريو ۽ انهن کي پڻ ڪٽيو. هاڻي هر شيء کي چڱي طرح صاف ڪريو.
- کنڊ ۽ شراب سان گڏ هر شي کي ملايو، ڪٽيل خربوز جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ پوء مرکب کي ڪوش آڻيو. ان کي گهٽ ۾ گهٽ 4 منٽن لاءِ اُڇلڻ ڏيو ۽ پوءِ جيليشن ٽيسٽ ڪريو.
- پوءِ فوري طور تي ماس کي تيار ڪيل جار ۾ وجھو (جارن کي نم ڪپڙي تي بيهڻ گھرجي، پوءِ جڏھن گرم ماس اڇلايو وڃي ته جار مان ٽينشن ختم ڪريو)، ڍَڪ کي وجھو ۽ مٿي تي 5 منٽن لاءِ چڱيءَ طرح ڇڏي ڏيو. ته جار هڪ خال ٺاهي ٿو. ان کان پوء ان کي ڦيرايو ۽ ان کي ڪپڙي سان ڍڪيو ۽ ان کي سست ٿيڻ ڏيو.
- پنجون ماس 4 گلاس 9 مليل هر هڪ ٺاهي ٿو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 328ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 76.8g