John Myers
مواد
show
Ingredients
تيار ٿيل
- 60 g ڪڻڪ جي اٽي جو قسم 550
- 40 g پاڻي
- 2 g خمير
- 2 g لوڻ
ذريعو
- 200 g رائي ماني
- 200 g پاڻي
مکيه ٻوٽو
- 600 g ڪڻڪ جي اٽي جو قسم 550
- 300 g پاڻي
- 14 g خمير
- 16 g لوڻ
- 40 g ساروار
- 120 g گرٽيل پنير، جهڙوڪ چيڊر ..
جون هدايتون
اڳواٽ کائيندڙ
- اڳي آٽو لاءِ اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ ڪمري جي حرارت تي 1 ڪلاڪ اڀرڻ ڏيو. ان کان پوء 48 ڪلاڪن لاء فرج ۾ وجهي.
ذريعو حصو
- رئي جي ماني ۽ پاڻي کي ملايو ۽ 5-10 ڪلاڪن لاءِ ويهڻ ڏيو.
مکيه اٽو
- اڳي آٽو، سوڄ ۽ مکيه آٽي لاء اجزاء گونجي. (اٽڪل 2 منٽ سست / 8 منٽ تيز) ڍڪيو ۽ اڀرڻ ڏيو 1.5 ڪلاڪ.
- ٻه مانيون ٺاهيو، سرس سان برش ڪريو ۽ سورج مکھی جي ٻج ۾ رول ڪريو. ان کي ٻيهر اٿڻ ڏيو - اٽڪل 1 ڪلاڪ
- تندور کي 220 درجا گرم ڪريو. اٽڪل 40-45 منٽن لاء ٻاڦ سان ماني پچايو.
