in

ڀاڄين ۽ ڪڪڙن سان نوڊل سوپ

5 کان 5 ووٽ
مڪمل وقت 40 منٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 4 ماڻهو
ڪيري 161 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 300 g Croissant نوڊلز
  • 1 ماني سوپ سبزي تازو
  • 1 لونگ جي لونگ
  • 150 مٽر منجمد
  • 2 ٿلهو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
  • 250 g برلن گيزر
  • 0,5 L سبزي وارو نسل
  • 1 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
  • سوٽي ۽ مرچ

جون هدايتون
 

  • سوپ ڀاڄيون: گاجرن، اجوائن، ليڪ ۽ پارسلي کي ڌوئي، گاجرن کي ڇڪيو ۽ انهن کي ٿلهي پٽي ۾ ڪٽيو، اجوائن کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، ليڪ کي سٺي پٽي ۾ ڪٽيو. پارسلي کي چڱيءَ طرح ڪٽ ڪريو ۽ لوسن کي چڱيءَ طرح ڪٽيو. مٽر کي ٿانو ۾ اڇليو. ڪافي وڏي ساسپين ۾ تيل کي گرم ڪريو ۽ ان ۾ لوسن سان گڏ سوپ ڀاڄين کي وچولي گرمي تي فرائي ڪريو. سبزي جي اسٽاڪ کي وجھو ۽ ابل تي آڻيو. نوڊلز کي برٿ ۾ وجھو ۽ گھٽ گرميءَ تي 15 منٽن لاءِ اُن وقت تائين اُڇلايو، جيستائين اُھي پڪي ھجن. ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان موسم. سوپ جي ٿانو يا گہرے پليٽن ۾ ترتيب ڏيو ۽ گرم خدمت ڪريو.
  • مون ڪڪڙن کي وساري ڇڏيو، اهي صرف سوپ ۾ گرم هوندا آهن.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 161ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.6gپروٽين: 5gوڇ: 15.6g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




وڏو سمر سلاد - ٿڌو ۽ تازگي ...

Limoncino جام مٽيء سان