John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 نامياتي نارنگي
- 1 نامياتي ليمون
- 4 ڳاڙهو ٿلهي يا ليمن thyme
- 3 ننڍي سڪل مرچ
- 1 ٽيڪس داڻا
- 0,5 ٽيڪس ٺاهيل
- 100 g Fleur de sel، سامونڊي لوڻ يا Inca لوڻ
- 0,5 ٽيڪس سونف جا ٻج
جون هدايتون
- ليمن جي ميون کي ڌوئي ۽ سڪي ڇڏيو ۽ ان جي چھلڪي کي چڱيءَ طرح ڌوئي ڇڏيو. ٿلهي کي ٽنگن مان ڪڍو ۽ چڱي طرح ڪٽيو. مرچ، دانهي، سونف ۽ سونف جي داڻين کي به چڱيءَ طرح مارٽر ۾ نه پيس. لوڻ سان هر شيء کي گڏ ڪريو.
- هڪ وڏي پليٽ تي مسالا لوڻ برابر ورهايو ۽ ان کي گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪن تائين سڪي ڇڏيو. ان کان پوء هڪ سکرو-مٿي جار ۾ ڀريو ۽ ٿڌي ۽ اونداهي جاء تي ذخيرو ڪريو. ٻاھر نڪرڻ تي جڏھن باربي ڪيو سيزن شروع ٿئي ٿو، چڱيءَ طرح سان گوشت يا مڇيءَ سان گڏ ھلندو آھي. لوڻ پڻ ٽماڪن سان گڏ، پاستا سان ڀاڄين يا هڪ سٺي وينگريٽ سان گڏ آهي!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 89ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.6gپروٽين: 3.3gوڇ: 6.8g
