John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g سور جو گوشت گلش (ma) تازو
- 2 تازو پياز
- 1 ڪيبنوسي 150 گرام
- 50 g بليڪ فاريسٽ هيم
- 500 ml ڇڪيل ٽماٽا
- 100 g سوٽا ڪريم
- 100 g ڪڻڪ ڪريم
- 100 ml ٽماٽو ڪيچپ
- 100 ml پاڻي
- 1 ٽيڪس خشڪ ٿام
- مرچ ۽ لوڻ
جون هدايتون
- گوشت کي ڌوء، ان کي سڪي ڇڏيو ۽، جيڪڏھن ضروري ھجي، ان کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. پياز کي ڇڪيو ۽ تقريباً ڪٽيو. Cabanossi کان چمڙي کي هٽايو. سساج جي ڊيگهه کي اڌ ڪريو ۽ سلائسن ۾ ڪٽيو. هيم کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. هڪ ٿانو ۾ سڀڪنھن شيء کي ملايو. ٽماٽو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪريو. سڄي شيء کي هڪ روسٹر ۾ وجھو.
- ڳاڙھو ڪريم، ڪريم، ڪيچپ، پاڻي ۽ ٿامي گڏجي گڏ ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۽ گوشت مٿان وجھو.
- تندور ۾ 200 درجا تي 90 منٽن لاء پکڻ ڏيو. لڪير کي هٽائي ڇڏيو ۽ ٻي 30 منٽن لاء ساڙيو. ممڪن طور تي ٿورو وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو.
- خدمت ڪريو baguette يا تازي ماني سان.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 135ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.4gپروٽين: 7.6gوڇ: 10.2g
