John Myers
مواد
show
Ingredients
- 300 g دال ناسي
- 1 بصر
- 2 گاڏيون
- 0,5 اليزي
- 100 g تازو اجوائن
- 1 ٽيڪس مارجورام
- 1 بيهن جو پن
- 1 ٿلهو تيل
- 150 g بيڪن هڪ ٽڪرا ۾ streaked
- لوڻ
- مرچ
- 1 ٿلهو صاف ورٿ صاف ڪريو
- 500 g پتلي ڪٽيل آلو
- 4 وينر سساج
جون هدايتون
- ٿڌي پاڻي جي هيٺان ٿوري دير سان لينس کي ڌوء. گاجر ۽ اجوائن کي ڇڪيو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. لڪ کي صاف ڪريو ۽ پتلي انگن ۾ ڪٽي. پياز کي ڇڪيو ۽ ان کي ڪٽيو، بيڪن کي ڪٽيو يا ان کي سڄي ڇڏي ڏيو، توهان جي ذائقي تي منحصر آهي.
- هڪ وڏي ساسن ۾ تيل کي گرم ڪريو. ان ۾ ڀاڄين کي برائيز ڪريو. دال شامل ڪريو، بيڪن، بي پتي ۽ مارجورم، گڏوگڏ تقريبا. 2 ليٽر پاڻي ۽ اسٽاڪ، ابل تي آڻيو، پوء ڍڪيو ۽ تقريبا لاء سيمي. 45 منٽ.
- ساڳئي وقت ۾، آلو کي ڇڪيو ۽ انهن کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. سوپ تقريباً 30 منٽن تائين اُڀرڻ کان پوءِ، آلو ۽ سيزن کي لوڻ ۽ مرچ سان ملايو، پوءِ هر شيءِ کي آخر تائين پکايو.
- يا ته سساج کي سڄو ڇڏي ڏيو يا ننڍن سلائسن ۾ ڪٽيو. سوپ ۾ شامل ڪريو ۽ مختصر طور تي گرم ڪريو.
- سوپ کي ٻيهر لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 164ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 24.5gپروٽين: 8.7gوڇ: 3.2g
