John Myers
مواد
show
Ingredients
- 750 g مخلوط گلش
- 3 تازو پياز
- 3 چري
- 2 لوسن لونگ ڪٽيل
- لوڻ
- ملهه مان ڪارا مرچ
- 2 ٿلهو اجوار
- 3 ٿلهو زيتون جو تيل
- 1,5 L گوشت جو سوپ
- 2 Paprika
- مارجورام مصالحو
- ٿلهي جو مصالحو
- 3 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
- 250 g مشروم
جون هدايتون
- پياز کي صاف ڪريو، ٽماڪن کي ڌوء ۽ ٻنهي کي ڪٽيو. لوسن کي ڪٽيو. هڪ ٿانو ۾ 2 چمچا تيل گرم ڪريو. گوشت کي حصن ۾ ڀڄايو، موسم ۽ هٽايو. فرائينگ آئل ۾ 1 چمچو تيل گرم ڪريو. پياز، لوسن ۽ ٽماڪن کي ترايو. اجور ۽ ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو ۽ ساٿ ڪريو. broth سان Deglaze. 2 ڪلاڪ لاء گوشت ۽ اسٽو شامل ڪريو.
- پيپريڪا ۽ مشروم کي صاف ڪريو ۽ ٽڪرن يا سلائسن ۾ ڪٽيو. پچائڻ واري وقت جي آخر کان 30 منٽ اڳ گولش ۾ شامل ڪريو. گلش کي مارجورم، ٿامي، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. جي بسم الله ڪجو!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 43ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.6gپروٽين: 1.1gوڇ: 4.1g
