John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 ٽڪرو نامياتي ليمون
- 200 g لنڪس
- 1 ٿلهو زيتون جو تيل
- لوڻ جو مرچ
- 400 g اسپتيٽ
- 400 g نامياتي ڪريم
- 1 ٽو ٿوم
- Pميل پرمانسن پنير
جون هدايتون
- ليمن کي گرم پاڻيءَ سان ڌوئي، ان جي ڇل کي ڌوئي، اڌ ۾ ڪٽي، ان جو رس ڪڍي ڇڏيو.
- لڪ کي صاف ڪريو، ان کي چڱي طرح ڌوء ۽ ان کي انگن ۾ ڪٽي.
- پيسٽ تي ڏنل هدايتن جي مطابق، پاستا کي لوڻ واري ٽھلندڙ پاڻي ۾ پچايو، نچوض ۽ نچوض ڪريو. گڏ ڪريو اٽڪل 100 مليل ٽھڪندڙ پاڻي.
- هڪ ٿانو ۾ زيتون جو تيل گرم ڪريو ۽ لڪير کي ساڙيو. لوڻ ۽ مرچ سان موسم. ليڪ ۾ ڪريم، ليمن جو رس ۽ گرٽيل ليمن جوز شامل ڪريو. لوسن جي لونگ کي هٽايو ۽ ساس ۾ دٻايو. جيڪڏهن ساس تمام ٿلهو ٿي وڃي ته ان ۾ ڪجهه پچائڻ وارو پاڻي شامل ڪريو ۽ گھٽ گرميءَ تي اٽڪل 5 منٽن لاءِ اُڇليو.
- نوڊلز کي ساس ۾ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو، وري لوڻ، مرچ، ليمن جو رس ۽ ممڪن طور تي کنڊ جي هڪ چچيءَ سان ملايو.
- پاستا کي پليٽن تي ورهايو ۽ گرٽيڊ پرميسن پنير ۽ ليمن زيسٽ سان سجايو پيش ڪريو. هڪ مخلوط پتي سلاد ان سان سٺو ذائقو آهي
