John Myers
مواد
show
Ingredients
چاکليٽ آو لاء:
- 50 g ڪارو چاکليٽ، گهٽ ۾ گهٽ 70٪
- 50 g مکڻ
- 1 آبي
- 70 g کنڊ
- 60 g اٽو
ڪريم لاء:
- 80 g ڪرييم چيز
- 3 ٽيڪس پستا پکڙيل
- 10 g کنڊ
- 1 ٿلهو چاپريل پستا
- 1 آبي
- 20 g اٽو
جون هدايتون
- چاکليٽ کي ڪٽ ڪريو ۽ ان کي مکڻ سان گڏ ڊبل بوائلر ۾ ڳريو. ٿڌي ٿيڻ ڏيو.
- انڊا ۽ کنڊ کي ڇڪيو ۽ ٿڌي چاکليٽ ڪاميٽي ۾ وڌو. آخر ۾ مختصر طور تي اٽو ۾ وڌو.
- پستا ڪريم لاءِ، ڪريم پنير، پستا اسپريڊ، کنڊ ۽ انڊا گڏ ڪريو. آخر ۾ اٽو ۽ ڪٽيل پستا ٿوري دير سان ملايو. جيڪڏهن توهان گرين کي ترجيح ڏيو ٿا، توهان پڻ شامل ڪري سگهو ٿا ٿورو وڌيڪ پستا اسپريڊ جو.
- بيڪري پيپر سان ليس ٿيل لوف پين ۾ چاکليٽ آو ورهايو. ان جي مٿان پستا ڪريم پکيڙيو ۽ اٽي کي ٿوري ڪانٽو سان هلايو ته جيئن هلڪو ماربلنگ ٺاهيو وڃي. اڳي گرم ٿيل تندور ۾ 175 درجا (يا ڪنوڪشن 160 درجا) تي اٽڪل 30 - 35 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو. مٿي تي هڪ هلڪو ڪرسٽ هجڻ گهرجي، پر اٽو اڃا اندر اندر ٿورڙو نرم هجڻ گهرجي.
- اچو ته ٺهيل ۾ ٿڌو، پوء ٺهيل مان هٽايو ۽ 8 ٽڪرن ۾ ڪٽي.
- پستا کان سواءِ ڪريم پنير براونيز لاءِ، ڪٽيل پستا بغير مٽائي ڇڏي ڏيو ۽ ڪريم پنير کي 25 گرام تمام نرم مکڻ ۽ 40 گرام کنڊ جي بدران 10 گرام کنڊ سان ملايو. باقي (هڪ، اٽو) ساڳيو رهي ٿو جيئن مٿي بيان ڪيو ويو آهي. ان کان سواء، توهان هڪ ڇڪيل-آئوٽ وينلا پوڊ جي گوپ ۾ ڦهلائي سگهو ٿا.
- جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان چاکليٽ آو ۾ ڪجهه خشڪ چيري پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 427ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 48.3gپروٽين: 6gوڇ: 23.3g
