in

Pancetta ڪوٽنگ ۾ سور جو گوشت فليٽ گرل مان ڀريل سساج سان

5 کان 5 ووٽ
مڪمل وقت 30 منٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 2 ماڻهو
ڪيري 161 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 300 g سور جو گوشت
  • 1 Bratwurst Thuringian انداز
  • 2 ٿلهو ڊجن سرزمين
  • 6 پٽن بيس
  • 2 ڳاڙهو ڪريم
  • 2 ڳاڙهو ليمون تائيم
  • 5 پٽن بابا
  • 1 ريج روزا
  • 1 شيٽ parsley crispy تازو
  • 5 سلائسون پئسيٽا

جون هدايتون
 

  • ٻوٽن کي پاڙن مان ڪڍو ۽ چڱي طرح ڪٽيو.
  • پورڪ فليٽ جي پاسي کي ڪٽيو ۽ ان کي رولڊ وانگر کليل ڪٽيو، ته جيئن سور جو گوشت بورڊ تي مستطيل شڪل ۾ هجي. فليٽ کي سرس سان برش ڪريو ۽ مٿي تي ٿلهي ڪٽيل جڙي ٻوٽين کي وڇائي ڇڏيو. سساج کي مٿي تي رکو ۽ سور جو گوشت ٽيلرلون کي رول ڪريو. پينسيٽا سلائسن کي تختي تي رکو، ٿورڙو اوورلوپنگ، ڀريو سور جو گوشت ٽينڊرلوئن کي مٿي تي رکو ۽ رول اپ ڪريو.
  • ٿوري زيتون جي تيل سان گريل جي گريلج کي برش ڪريو. پهرين 200 ° C تي اڻ سڌي گرمي پد تي سور جو گوشت ٽينڊرلوئن کي گريل ڪريو، لڪير کي ڏهن کان ٻارهن منٽن لاء بند ڪيو وڃي. ان کان پوءِ ٻئي پنجن کان اٺن منٽن لاءِ سڌي گرميءَ تي گرِل ڪريو، لڪن کي کليل رکو جيستائين سڀني پاسن تي ڪرسي ٿئي.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 161ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.4gپروٽين: 20.7gوڇ: 8.2g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




ماني سلاد Pimientos ۽ اسٽيڪ پٽي سان

اوون ڀاڄيون چاٻي سان گڏ