in

پورڪ فليٽ ميڊلين هيم ۾ ويڙهيل، ڀريل مشروم ۽ فرينچ فرائز

5 کان 5 ووٽ
مڪمل وقت 30 منٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 3 ماڻهو
ڪيري 103 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 1 سور جو گوشت
  • 6 ڊسڪ bacon
  • 6 ڪرائون سائيز واري مشروم
  • 150 g تازو minced گوشت
  • 0,5 هڪ پيالو ڪڻڪ ڪريم
  • لوڻ جو مرچ
  • 2 ٽيڪس اچار ٿيل سبز مرچ
  • 1 پي سي. بصر
  • کير گرم
  • 200 g Lamb's Letuce (Rapunzel)
  • کنڊ
  • 0,5 ٽڪرو شهزادي

جون هدايتون
 

  • فليٽ کي صاف ڪريو ۽ پيري ڪريو ۽ تقريبن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. 5 سينٽ ڊگهو. آسانيء سان هٿ سان شڪل ڏيو ۽ بيڪن سان لفاف ڪريو. لوڻ سان موسم (ٿورو! بيڪن اڳ ۾ ئي لوڻ آهي!) ۽ مرچ مل.
  • مشروم کي تازو مائنس ۽ عمدي ڪٽيل پياز سان ڀريو. هن کي ڪرڻ لاء، مشروم کي صاف ڪريو (بغير پاڻيء جي) ۽ اسٽيم کي هٽايو (ننڍن سلائسن ۾ ساس ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو).
  • ٿلهي ۾ فليٽ کي سڀني طرفن تي ٿوري تيل سان ڀريو ۽ پوءِ 140 ° C تي اوون جي وچ واري ريڪ تي تقريباً 20 منٽن تائين پچائڻ ختم ڪريو.
  • ڀريل مشروم کي ساڳئي پين ۾ پکايو، جنهن ۾ فلٽ سيريل هئي. ٿورڙو لوڻ، اچار مرچ ۽ ڪيري جي هڪ چيٽ سان موسم. لڪ استعمال ڪريو! ڪريم سان ٺڪرايو ۽ هڪ مساليدار ساس ٺاهيو. ٿڪڻ ضروري نه هو. ممڪن آهي ته ڪجهه گهٽجي وڃي.
  • صرف سجاڳي لاء! مان چڱيءَ طرح صاف ٿيل ليمن جي ليٽي کي ليمن جو رس، هڪ چمچو کنڊ ۽ هڪ قطرو تيل سان ٺاهيان ٿو. اڄ تندور مان چپس به مليا هئا. ڪجھ به خاص نه، پر اهو تمام سٺو ذائقو آهي.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 103ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.6gپروٽين: 9.6gوڇ: 6.9g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




تريل بيگن

بتھ جي سيني سان ڀريل