John Myers
آلو ۽ سبزي جي رسٽي سان گڏ يوگرٽ ڊپ
مڪمل آلو ۽ سبزي جي رسٽي سان گڏ يوگرٽ ڊيپ جي ترڪيب سان تصوير ۽ سادي قدم قدم هدايتون.
- 4 وچولي سائيز آلو
- 2 وچولي سائيز گاجر ڳاڙهي
- 1 سائيز زچيني سائي
- 2 پي سي. تازو پياز
- 2 ڪڻڪ جو اٽو
- سوٽي ۽ مرچ
- 1 چمچ تازو ٿام
- 0,5 bunch تازو parsley
- 0,5 bunch تازو Chives
- 250 گرام دہی 10٪ چربی
- 1 پي سي. لونگ جي لونگ
- 3 چمچ صاف ٿيل مکڻ
- آلو کي ڇڪيو. گاجرن کي صاف ۽ صاف ڪريو. زچيني کي ڌوئڻ، سڪي ۽ صاف ڪريو. پياز کي ڇڪيو. سبزي جي گرٽر تي 1 پياز کانسواءِ هر شي کي ڇڪيو ۽ ٿانو ۾ ملايو. اٽو ۽ موسم ۾ لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. ٿلهي جي پنن کي ڌوئي، سڪي ڇڏيو ۽ ڀاڄين ۾ شامل ڪريو. مرکب مان 6-8 هيش براون ٺاهيو. هڪ پان ۾ ڪلري ٿيل مکڻ کي گرم ڪريو ۽ هيش برائونز کي ڪڪڙ ٿيڻ تائين فرائي ڪريو. ان دوران، باقي پياز ڪٽيو. اجماع ۽ چانورن کي ڌوئي، سڪل ۽ تقريبا ڪٽ ڪريو. لوسن جي لونگ کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو. هر شيء کي دہی سان ملايو، لوڻ ۽ مرچ سان موسم. هيش برائون سان گڏ خدمت ڪريو.
