John Myers
مواد
show
Ingredients
- 8 جيڪٽ آلو
- 1 ڪڪڙ جي سيني جو ڀريل، پکا
- 1 ڳاڙها مرچ
- 20 سائو خمير ٿيل زيتون ، ٻوٽو
- 200 g ڀريل موززرلا
- 2 ٿلهو گرڊ ٿيل Parmesan
*** ساس ***
- 4 ڍڪيل
- 100 ml کير
- 3 لوسن لونگ ڪٽيل
- لوڻ
- ڪارا مرچ
- سڪل گلاب
جون هدايتون
- آلو کي ڇڪيو ۽ انهن کي ٿلهي سلائسن ۾ ڪٽي، ڪڪڙ جي سيني ۽ مرچ کي ڪعب ۾ ڪٽي. زيتون اڌ ڪريو.
- ٻيو ساس: سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، موسم چڱي طرح.
- تندور کي 200 ° سي تي گرم ڪريو.
- پٽاٽو سلائسن جو هڪ ٿلهو هڪ بيڪنگ ڊش ۾ رکي (انٽي وانگر) هڪ ٻئي جي مٿان، اڌ مرچ ان جي مٿان، اڌ زيتون ۽ اڌ ڪڪڙ جي سيني جي مٿان. موززرلا ۽ پرميسن پنيس جي اڌ تي برابر طور تي ورهايو
- ساڳيءَ طرح، موزاريلا ۽ پرميسن کانسواءِ، اجزاء جو ٻيو اڌ، بيڪنگ ڊش ۾ رکو ۽ ھلڪو دٻايو. ھاڻي بيڪنگ ڊش ۾ ساس کي پرت ٿيل اجزاء مٿان برابر طور تي اڇو.
- آخرڪار، باقي موززرلا ۽ پرميسن کي برابر طور تي مٿي تي ورهايو.
- ڪيسرول ڊش کي تندور ۾ وجھو ۽ اٽڪل 30 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين ھڪڙو سٺو، ڳاڙهو سونا ڪرسٽ بڻجي وڃي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 221ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.4gپروٽين: 15.1gوڇ: 16.8g
