John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 پيارو ترڪي ٽنگ 1.5 ڪلو
- لوڻ جو مرچ
- هندستاني ڪيري
- 1 شاٽ تيل
- 2 پيالو سڪل ڳاڙھو شراب
جون هدايتون
- گوشت کي لوڻ ۽ مرچ سان رڱيو، بيڪنگ ڊش ۾ تيل وجھي، ان ۾ گوشت وجھي، سڄي پاسي ڪيري جو اڇو ڪريو ۽ تندور ۾ 1 ڪلاڪ لاءِ 190 ڊگرين تي لڪ بند ڪري پچايو.
- ان کان پوء شراب ۾ وجھو ۽ ٻيو 45 منٽن لاء لڪايو بند ڪيو.
- ساس کي ننڍڙي ٿانءَ ۾ وجھو ۽ جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته ان کي ٿلهو ڪري ڇڏيو، اسان کي ٿلهو ساس پسند نه آھي ۽ اسان ان کي پسند ڪندا آھيون جيئن اھو آھي.
- تندور ۾ سفيد اسپرگس ۽ تازو جيڪٽ آلو پڻ پکايا ويا.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 88ڪيڪالوڇ: 10g
