Tempeh تيار ڪريو: اھو اھو آسان آھي

tempeh تيار ڪريو - اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو

tempeh مان لطف اندوز ڪرڻ لاء، توهان کي پهريان ان کي تيار ڪرڻ گهرجي. اسان توهان کي ڏيکاريون ٿا هڪ سادي قسم هن لاءِ هيٺين ۾:

1. سڀ کان پهريان، هڪ ساسپین ۾ پاڻي وجھو ۽ ان کي ابل تي آڻيو.
2. ان دوران، tempeh کي ڪٽ ڪريو. انهي ڪري ته اهو سڪي نه وڃي، انهن کي اٽڪل 1 سينٽي ميٽر ويڪرو هجڻ گهرجي.
3. هڪ دفعو پاڻي ٽٽي رهيو آهي، هڪ اسٽيمر ٽوڪري کي ساسن ۾ رکو. پوءِ tempeh سلائسس کي مٿي تي رکو ۽ 10 کان 15 منٽن تائين ٻاڦ ڪريو.
4. ھڪڙو قسم ڳولھيو جيڪو توھان استعمال ڪرڻ چاھيو ٿا پنھنجي tempeh کي اڇو ڪرڻ لاء. پوءِ تيار ٿيل tempeh هڪ ٿانو ۾ توهان جي چونڊيل اچار سان گڏ ڪريو. پڪ ڪريو ته هر سلائس چڱي طرح ڍڪيل آهي.
5. انهي ڪري ته tempeh اچار کي چڱي طرح جذب ڪري سگهي ٿو، ان کي فرج ۾ تقريبا ٻن ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. ٿانو کي ڪجهه ڪلنگ فلم يا سلڪون لڪ سان ڍڪيو.
6. آخر ۾، هڪ ٿانو ۾ ٿوري تيل سان اچار ۾ اچار.
7. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا tempeh جا کرکرا ٽڪرا، مثال طور ساس ۾ جزو جي طور تي، مختلف طريقي سان اڳتي وڌو: tempeh کي ٻاڦ ڪرڻ بدران، سلائسن کي سڌو سنئون ڪافي تيل ۾ فرائي يا ڊيپ فرائي ڪريو.