ڪدو جام: اهو پنهنجو پاڻ کي هن طريقي سان ٺاهيو

هر ڪو ڄاڻي ٿو ڪدو سوپ، پر ڇا توهان ڪڏهن ڪدو جام جي ڪوشش ڪئي آهي؟ اسان جي ترڪيب سان، توهان آساني سان پنهنجو پاڻ کي لذيذ اسپريڊ ٺاهي سگهو ٿا.

اهو آخرڪار ڪدو جي موسم آهي ۽ اسان سڀني قسمن جي سرء جي ڀاڄين مان لطف اندوز ڪري سگهون ٿا. ڪدو تيار ڪرڻ ۽ ان کي جيترو ٿي سگهي رکي رکڻ لاءِ خاص طور تي سوادج طريقو ڪدو جام آهي. اسان توهان کي ٻڌائينداسين ته توهان آساني سان ڪيئن ٺاهي سگهو ٿا اسپريڊ پاڻ کي.

ڪهڙو ڪدو جام لاء سٺو آهي؟

Hokkaido ڪدو خاص طور تي سوادج ۽ تيار ڪرڻ آسان آهي. موسم خزاں جي هن قسم جي سبزي نه رڳو هڪ خاص خوشبودار ذائقو آهي، پر اهو پڻ تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي: توهان کي Hokkaido ڪدو کي ڇڪڻ جي ضرورت ناهي ڇو ته توهان چمڙي کي کائي سگهو ٿا.

ڪدو جام ۾ ميوو جا ٻيا ڪهڙا قسم ويندا آهن؟

ڪدو مختلف ميون سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. ڪا به شيءِ جنهن جو ذائقو مٺو ۽ ٿلهو هوندو، اهو سٺو لڳندو. ڪلاسيڪي طور تي، موسم خزاں جي ڀاڄين کي ڦهلائڻ لاء عام طور تي سيب يا نارنگي سان گڏ ڪيو ويندو آهي، پر وڌيڪ غير معمولي انناس پڻ ڪدو سان هم آهنگ آهي.

انهي سان گڏ، لاڳاپيل ميوو جو ڪجهه رس اڪثر شامل ڪيو ويندو آهي. جيڪڏھن توھان چاھيو، توھان ٿوري ميوي واري شراب ۾ پڻ ھلائي سگھو ٿا.

ڪهڙا مصالحا سرء جي پکيڙ لاء مناسب آهن؟

اتي پڻ مصالحن جا ڪيترائي ممڪن مجموعا آھن. ادرک مصالحت جو هڪ ٽچ ڏئي ٿو. وينلا اسپريڊ کي مٺو بڻائي ٿو. دار چینی سان، توهان جام مختلف قسم کي اڳ-ڪرسمس جي علاج جو ذائقو ڏئي سگهو ٿا.

ڪدو جام سان ڇا ٿيندو آهي؟

پکڙيل خاص طور تي ڪدو جي ماني سان گڏ، يقينا، پر ٻين سڀني قسمن جي ماني سان پڻ چڱي ريت آهي. خاص طور تي مزيدار: توهان ڪدو جام کي ڪريم پنيس سان گڏ ڪريو.

ڪدو جام لاء ترڪيب

اسان جي ترڪيب لاء اسان ڪدو کي سيب سان گڏ ڪريو. مڪمل ميلاپ ڇاڪاڻ ته سيب ساڳئي وقت ڪدو وانگر موسم ۾ آهي. تنهنڪري اسان کي اعليٰ معيار جون شيون ملن ٿيون جيڪي ڊگھي ٽرانسپورٽ رستن کان سواءِ تازيون ۽ لذيذ آهن.

7 جام جار لاء اجزاء:

• 500 گرام Hokkaido ڪدو
• انب جا 500 گرام
• 500 گرام بچاءُ کنڊ (2:1)
• 1 وينلا بين يا 1 دار چینی لٺ

جام جي تياري

1. پهرين اسان ڪدو تيار ڪيو. ان لاء اسان ان کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو. جيڪڏهن توهان کي ٿلهو پسند نه آهي، توهان ان کي اڳ ۾ ئي ڪٽي سگهو ٿا.
2. پوءِ ڪدوءَ جا ٽڪرا ساس پان ۾ وجھو ۽ انھن کي ٿوري پاڻيءَ سان ترايو.
3. انب کي ڇڪيو ۽ گرٽر سان ٿلهي طور تي پيس. پوء ڪدو ۾ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو.
4. وينلا پوڊ يا دار چینی لٺ شامل ڪريو ۽ تقريبا 30 منٽن لاء سمار ڪريو.
5. ان کان پوء وينلا بين يا دار چینی لٺ کي هٽايو ۽ ڪدو-ايپل جو مرکب چڱي طرح صاف ڪريو.
6. پوءِ محفوظ ڪيل کنڊ شامل ڪريو ۽ تيز گرمي تي 3 منٽن لاءِ پچايو.
7. تيار ٿيل ڪدو جام کي ست جام جار ۾ وجھو ۽ ڪجهه منٽن لاء لڪ تي بيهڻ ڏيو.
8. پوء ڦيرايو ۽ ٿڌي ڏيو.