مواد
show
Ingredients
- 300 g ٿلهي ڪڪڙ گاجر
- 0,5 ليمون، رس ۽ جوس
- 4 انڊا، الڳ الڳ
- 1 چوٽ لوڻ
- 200 g مستي
- 1 ڪيپيٽ وينلا کنڊ
- 150 g پگھريل مکڻ، ٿڌو
- 320 g اٽو
- 3 ٽيڪس بيڪري پاؤڊر
- 150 g نيڪال ٿيل ناريل
- 75 g ڊارڪ چاکليٽ جا ڦڙا
- 100 ml ناريل جو شراب
ڪاسٽ لاء:
- 150 g پائوڊر کنڊ
- 3 ٿلهو ناريل جو شراب
جون هدايتون
- ڪڪڙين گاجرن کي ڇل ۽ ليمن جو رس سان ملايو. انڊيءَ جي اڇين کي لوڻ جي هڪ چِٽيءَ سان ماريو جيستائين سخت ۽ هڪ طرف رکي. بيڊ جي زردي، وينلا شگر، برائون شگر ۽ ميٽيل بٽر کي ڪجهه منٽن لاءِ سڀ کان وڌيڪ سيٽنگ تي هينڊ مڪسر جي مدد سان بيٽ ڪريو جيستائين ڦٽي نه پوي.
- اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر ملايو ۽ مختصر طور تي ناريل جي شراب سان گھٽ سطح تي ملايو. ٿلهي طور تي ٿلهي ناريل، ڪڪڙين گاجرن ۽ چاڪليٽ جي بوندن ۾ ٿڪايو. آخر ۾، احتياط سان هڏين جي سفيد ۾ وجھو.
- اٽي کي اسپرنگفارم پين ۾ ڀريو (اٽي سان چکي ۽ مٽي ٿيل) ۽ وچين ريڪ تي اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 180 درجا (مٿي / هيٺان گرمي) تي اٽڪل 50 - 60 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو.
- ٿڌي ٿيڻ ڏيو. آئسنگ شوگر ۽ شراب کي ملايو (وڌيڪ يا گهٽ به ٿي سگهي ٿو) ۽ آئسنگ کي ٿڌي ڪيڪ مٿان برش ڪريو. جي مرضي مطابق z. ب. سينگاريل ناريل وغيره سان.
- جيڪڏهن توهان وٽ هٿ ۾ اٽي لاءِ ناريل جو شراب نه آهي، توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا نارنگي جو رس، يا زي. B. 150 گرام مکڻ بدران 200 گرام وڌايو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 400ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 64.3gپروٽين: 4.3gوڇ: 9.8g