John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 ڳاڙھو سنيپر فليٽ a'150g
ناريل ڪريم
- 250 ml ناريل کير جو
- 50 g رڌل بادام
- مرچ
- Ginger
- ٿوم
- lemongrass
- سوٽي ۽ مرچ
- 2 ٽيڪس وکر پائوڊر
دال
- 150 g دال
- 2 پاڪ چوئي
- 2 ڳاڙها مرچ
- 2 گاڏيون
- مکڻ
- سوٽي ۽ مرچ
جون هدايتون
- دال ڀاڄيون: تمام باریک ڪٽيل اجزاء (مهرباني ڪري دال کي اڳ ۾ الڳ الڳ پکايو) مکھن ۽ موسم ۾ لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو. ناريل ڪريم: بادام کي هڪ ٿانو ۾ روسٽ ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. مرچ، ادرک ۽ لوسن کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ فرائي ڪريو. ناريل جو کير شامل ڪريو، ليمن گراس شامل ڪريو ۽ مصالحن سان موسم ۽ نرمي سان اڇو. لڳ ڀڳ کان پوء lemongrass هٽايو. 15 منٽ ۽ بادام شامل ڪريو. هر شي کي گڏ ڪريو ۽ جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، توھان شامل ڪري سگھو ٿا ڪورين سائي. مڇيءَ جي فليٽ کي چمڙي جي پاسي تي تري ڪريو جيستائين ڪڪڙ ٿي وڃي، وزن گھٽجي وڃي ته اهي تمام گهڻو سڪي وڃن. گرميء کي گھٽايو ۽ ان کي گوشت جي پاسي تي ساڙڻ ڏيو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 310ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 49.3gپروٽين: 21.9gوڇ: 2.3g
