ڊمپلنگ ۽ ڳاڙهي گوبي سان گڏ بتھ جي سيني کي روسٽ ڪريو

ڀاڄين لاءِ، آلو کولي، اُباليو، ميش ڪريو ۽ ٿورڙو ٿڌو ٿيڻ ڏيو. ان کان پوء اناج، لوڻ ۽ آلو اٽو شامل ڪريو ۽ ملايو. ان کان پوء ننڍو، گول گولون ٺاهيو. اٽڪل 7 منٽن لاء گھٽ گرمي تي لوڻ واري پاڻي ۾ کائڻ.

ڳاڙهي گوبيءَ لاءِ، گوبي کي صاف ڪريو، چڱيءَ طرح ڪٽي، ڌوئي، ڌوئي ۽ کاڄي جيستائين الٽيءَ تائين. ان کان پوء سرگر، مرچ، لوڻ، کنڊ ۽ هڪ پيالو، ڪٽيل پياز شامل ڪريو. پين ۾ بيڪن کي ڀڄايو ۽ ڳاڙهو گوبي ۾ شامل ڪريو. هر شي کي گڏ ڪريو.

ڊڪ برسٽ فلليٽس کي چمڙي جي پاسي سان پهرين ٿوري تيل ۾ اٽڪل 4 منٽن لاءِ فرائي ڪريو. ان کان پوء ٻئي طرف ڦيرايو ۽ تقريبا 4 منٽن لاء. صرف پوء مرچ ۽ لوڻ شامل ڪيو وڃي.

برسٽ فلليٽس کي ايلومينيم ورق ۾ ويڙهيو ۽ تقريباً تندور ۾ فرائي ڪريو. 175 ° C 12 منٽن لاء. ان کان پوء تندور کي بند ڪريو ۽ بتھ جي سيني کي 5 منٽن لاء باقي گرمي ۾ آرام ڪرڻ ڏيو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، توھان وري ڳاڙھو مان ھڪڙو چٽ ڪري سگھو ٿا.

گوبگي ۽ ڳاڙهي گوبي کي پليٽن تي رکو ۽ ٿلهي بتھ جي سيني کي ساسپان تي ترتيب ڏيو.