John Myers
مواد
show
Ingredients
- 400 g گوبي تازو
- 100 g شاستن اڳ ۾ پکايا ۽ پيلا
- 2 مٺي آلو
- 1 شلوٽ
- 1 لونگ جي لونگ
- 50 ml پورٽ سفيد
- 100 ml سبزي وارو نسل
- 100 g ريشمي ٽوفو
- 2 چاقو پوائنٽ Turmeric
- 0,5 ٽيڪس مٺي paprika
- 1 چوٽ مرچ
- 1 ٽيڪس اڇو شراب جو سرڪو
- 0,5 ٽيڪس کنڊ
- 2 ٿلهو کليل اجماع
- تيل
جون هدايتون
- گوبي کي سلائسن ۾ ڪٽيو. لوڻ، رکيل.
- لوڻ ۽ لوسن کي ڪٽ ڪريو ۽ ٿوري تيل ۾ ترسايو جيستائين شفاف ٿي وڃي. پورٽ شراب سان ڊيگليز ۽ 1 منٽ لاء سيمر. مصالحو ۽ برٿ شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء ٿڪايو.
- هن دوران، گوبي جي سلائسن کي ٿوري تيل ۾ وچولي گرمي تي 5 منٽن لاء هڪ وڏي پين ۾ ڀاڄيو.
- ساس کي گرميء تان هٽايو ۽ ريشمي ٽوفو شامل ڪريو. چڱي طرح صاف ڪريو. سرڪي ۽ کنڊ سان موسم ۽ گرم رکو. هاڻي نه اُڇليو!
- گوبي ۾ شاستن کي شامل ڪريو ۽ ٻئي 5 منٽن لاءِ فرائي ڪريو. اجماع سان گڏ ڪريو.
- ان کان علاوه، ٿلهي ۽ ٿلهي ڪٽيل مٺي آلو کي ٿوري لوڻ واري پاڻيء ۾ پکايو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 75ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 9.6gپروٽين: 3.9gوڇ: 1.5g
